Диетология

Питание и диеты.

218Вопросов
88%Решено

Эксперты раздела

Задать вопрос
Аватар Минус ККал Минус ККал Диетология

Причины дефицита витаминов даже при нормальном питании - в чем дело?

Сдал анализы, оказалось дефицит витамина D и B12. При этом питаюсь нормально, ем мясо, рыбу, молочку. Врач сказал пить добавки но не объяснил толком почему дефицит вообще образовался. Каковы причины дефицита витаминов если питание нормальное? Это значит что у меня...
Аватар Игорь Белов Игорь Белов Диетология

Как много вы сами едите сладостей? Норма или уже перебор?

Поймал себя на том что ем сладкое каждый день. Шоколад, печенье, что то к чаю. В сумме грамм 100-150 в день наверное. Вроде не чувствую плохих последствий, но читал что сахар это зло и всё такое. Интересно как у других...
Аватар Ирина Диетолог Ирина Диетолог Диетология

Сколько вы можете сидеть на диете? Делитесь опытом

Интересно, у кого какой рекорд. Я вот максимум держусь недели две, потом срываюсь на что нибудь вредное и все по новой. Пробовала несколько вариантов: кето, дефицит калорий на 500 ккал, интервальное голодание 16/8. Дольше всего продержалась на ИГ, но все...
Аватар Лена Диетолог Лена Диетолог Диетология

Безопасна ли сырая рыба в ресторанах?

Обожаю суши и сашими, заказываю постоянно. Но недавно друг сказал что сырая рыба это рулетка - можно подцепить паразитов (описторхоз, анизакиды) или отравиться. Безопасна ли сырая рыба в ресторанах? Как понять что рыба правильно обработана? И правда ли что морскую...
Аватар Ольга Коваленко Ольга Коваленко Диетология

Вы знаете, что делает нутрициолог?

Недавно подруга сказала что идет к нутрициологу. Я сначала подумала это диетолог, но она говорит нет, это разные вещи. Объясните пожалуйста в чем разница? Чем занимается нутрициолог и стоит ли к нему обращаться?
Аватар Марина Диетолог Марина Диетолог Диетология

Детокс на смузи - польза или вред для организма?

Подруга рассказывает что сидит на детокс-программе: 3 дня пьет только смузи из овощей и фруктов. Говорит что очищает организм от токсинов, легкость появилась, кожа лучше. Я скептически отношусь ко всяким детоксам, но может действительно есть польза? Или это очередная выдумка...
Аватар Ирина Диетолог Ирина Диетолог Диетология

Что хуже: чай, энергетик или кофе?

Постоянно слышу противоречивые вещи. Один говорит - "брось кофе, пей зеленый чай". Другой - "энергетики убивают сердце". Третий - "кофе полезен, исследования доказали". В чем реально разница по воздействию на организм? Что из этого хуже при регулярном употреблении и почему?
Аватар Игорь Белов Игорь Белов Диетология

Временно нельзя есть мясо и рыбу. Чем заменить их?

Врач запретил мясо и рыбу на месяц - проблемы с почками, нужно снизить белковую нагрузку и пуриновые основания. Но совсем без белка тоже не получится, есть работа физическая. Временно нельзя есть мясо и рыбу. Чем заменить их чтобы и белок...
Аватар Алина Калорийкина Алина Калорийкина Диетология

Для чего организму нужен пиколинат цинка?

Врач порекомендовала попить пиколинат цинка, но толком не объяснила зачем. Нашла кучу сайтов с рекламой добавок, там пишут про "иммунитет и молодость кожи" - это понятно что маркетинг. Хочу понять реально: чем пиколинат цинка отличается от обычного цинка в других...
Аватар Алина Калорийкина Алина Калорийкина Диетология

В чем отличие диетологии и нутрициологии?

Хочу разобраться в теме питания, смотрю разные курсы. Одни называются "нутрициология", другие "диетология". На вид одно и то же - про еду и здоровье. Где реальная граница между этими направлениями? Нутрициолог - это вообще официальная профессия или нет? И к...
Аватар Доктор Аюрведа Доктор Аюрведа Диетология

Вредно ли пить воды в день больше нормы?

Читал что нужно пить 2-2.5 литра воды в день. Я пью около 4-5 литров (работаю курьером, много двигаюсь, плюс спортзал). Мама говорит что это вредно для почек и сердца, типа большая нагрузка. Но я постоянно хочу пить, особенно после тренировок....
Аватар Ольга Детское Питание Ольга Детское Питание Диетология

Ем очень много шоколада, как справиться с этой зависимостью?

Серьезно, это уже за гранью. Могу съесть 2-3 плитки в день, иногда больше. Плитка заканчивается - иду за следующей. Начинается с "одного кусочка" и понеслось. Пробовала не покупать - держусь день-два, потом все равно срываюсь. Чувствую что это уже не...
Аватар Ольга Коваленко Ольга Коваленко Диетология

Есть ли в круассанах 7 Days трансжиры?

купила в магните круассаны 7 дейс с шоколадом, на упаковке написано "0% трансжиров"... но в составе пальмовое масло и маргарин как так может быть?? ведь маргарин это же и есть трансжиры или нет? просто пытаюсь питаться правильно и не хочу...
Аватар Доктор Аюрведа Доктор Аюрведа Диетология

Высока ли усвояемость у сыров с плесенью? Стоит ли их есть ради пользы?

Слышал что сыры с плесенью типа рокфора или камамбера лучше усваиваются чем обычные. Типа плесень уже частично расщепляет белки и жиры, поэтому организму легче. Не знаю насколько это правда или маркетинг. Высока ли реально усвояемость у сыров с плесенью? И...
Аватар Алина Калорийкина Алина Калорийкина Диетология

Есть ли противопоказания для сыроедения? Медицинские

Хочу перейти на сыроедение по этическим причинам (против эксплуатации животных) и для здоровья (читала что термообработка убивает ферменты и витамины). План такой: сначала месяц веганство, потом постепенно убирать термически обработанную пищу, через полгода полностью на сыром. Но везде пишут разное....
Аватар Доктор Аюрведа Доктор Аюрведа Диетология

Как избавиться от зависимости к сладкому?

Ем сладкое каждый день, причем не по чуть чуть. После обеда обязательно что то сладкое, иначе ощущение что обед не закончен. Вечером еще раз. Пробовал резко бросить - продержался 3 дня, потом срыв и ел больше чем обычно. Пробовал заменять...
Аватар Максим Фёдоров Максим Фёдоров Диетология

Что нужнее мозгу больше: углеводы или жиры?

Спорим с другом. Он сидит на кето уже полгода и утверждает что мозг прекрасно работает на кетонах, углеводы ему не нужны. Я всегда слышал что мозг питается глюкозой и без углеводов будет туман в голове. Кто прав? Есть ли какие...
Аватар Ольга Коваленко Ольга Коваленко Диетология

Вреден ли компонент Е536 в пищевой соли?

Купила обычную соль экстра в Пятерочке. На упаковке написано "антислеживающая добавка Е536 ферроцианид калия". Звучит как какая то химия страшная. Я готовлю для маленького ребенка, переживаю. Вреден ли компонент Е536 в пищевой соли? Может лучше взять морскую без добавок?
Аватар Максим Фёдоров Максим Фёдоров Диетология

Что вы предпочитаете есть по утрам и почему?

Собственно, вопрос в заголовке. Мне всегда было интересно, кто как завтракает и есть ли вообще разница для самочувствия. Сам уже лет пять ем овсянку с бананом и кофе. Пробовал яичницу каждый день, но через месяц начало подташнивать от одного вида...
Аватар Максим Фёдоров Максим Фёдоров Диетология

Насколько на самом деле вреден Макдоналдс?

Постоянно слышу от знакомых и родственников что Макдоналдс (ну или теперь Вкусно и точка, не суть) это яд, отрава, там химия сплошная и вообще от него рак. При этом я ем там раз в неделю, иногда два. Биг Мак, картошка...