Творог + ягоды + ложка меда. Каждое утро уже года три.

Почему: после каши через полтора часа снова хочу есть, а после творога спокойно дотягиваю до обеда. Плюс белок с утра реально помогает не объедаться вечером. Проверено на себе, когда пыталась похудеть к лету.

Два тоста с авокадо и яйцо пашот. Да, я тот самый хипстер из мемов.

Но если серьезно, раньше вообще не завтракал, пил только кофе. Потом начались проблемы с желудком, гастроэнтеролог сказала что пустой желудок + кофе = прямой путь к гастриту. Заставила себя есть по утрам, привык за пару недель. Разница в самочувствии огромная, перестало крутить живот к 11 утра.

Не ем завтрак вообще. Кофе черный, без сахара.

Организму не нужна еда в 7 утра. Это маркетинг пищевой промышленности - "завтрак самый важный прием пищи". Исследование от Kellogg's оплатили, они же хлопья продают. Нормально ем с 12 до 20, чувствую себя бодрее чем когда заталкивал в себя кашу через силу.

Каша геркулесовая на воде, щепотка соли, столовая ложка льняного масла. Иногда добавляю горсть грецких орехов.

Мне 62 года, ем так лет тридцать. Жена смеется, говорит "опять свою баланду варишь". А я ни разу за эти годы не лежал в больнице с желудком. Сосед ровесник, любитель колбасы с утра, уже дважды язву лечил.

Молодежь сейчас гонится за модными авокадо и смузи, а проверенные временем продукты игнорирует. Овсянка, она и в Африке овсянка.

Сырники!!! Обожаю сырники с утра, особенно когда с вечера тесто замешала и в холодильник, а утром только на сковородку кинуть 🔥🔥

А еще блинчики, панкейки, вафли в вафельнице, гренки с корицей... Короче все что сладкое и горячее. Жизнь слишком коротка чтобы давиться пресной овсянкой, извините 😅

С точки зрения нутрициологии оптимальный завтрак содержит три компонента: белок (25-30г), сложные углеводы (40-50г) и жиры (10-15г). Это обеспечивает стабильный уровень глюкозы в крови на 3-4 часа без инсулиновых скачков.

На практике это выглядит примерно так: омлет из 2-3 яиц + цельнозерновой хлеб + овощи (помидор, огурец, зелень). Или греческий йогурт 5% + гранола без сахара + орехи.

Важный момент по овсянке, которую тут многие упоминают. Овсянка быстрого приготовления (та что заваривается за 3 минуты) имеет гликемический индекс около 79, это почти как белый хлеб. Цельный геркулес, который варится 15-20 минут, ГИ около 55. Разница колоссальная для инсулинового ответа.

бутер с колбасой и чай, как нормальные люди

А меня вот бесит этот культ завтраков. Везде пишут "завтракай как король", а потом оказывается что половина исследований проплачена производителями сухих завтраков. Nestle, Kellogg's, Danone - им выгодно чтобы ты каждое утро покупал их хлопья, йогурты и мюсли за 400 рублей за коробку.

Я ем когда голоден. Иногда в 7 утра, иногда в 12. И знаете что? Ничего не случилось. Не умер, не растолстел, не потерял мышцы. Хватит навязывать людям расписание приемов пищи.

смузи из шпината, банана, протеина и миндального молока 💚 заливаю в блендер с вечера все кроме банана, утром кидаю банан, 30 секунд и готово. пью по дороге на работу в термокружке

раньше вообще не завтракала потому что не успевала, а так хотя бы что то в желудке