Горячее

Дискуссии, которые набирают обороты прямо сейчас.

Аватар Нина Павловна Нина Павловна Рецепты

Как полюбить каши? Подскажите вкусные рецепты

С детства ненавижу каши. Овсянка, гречка, рис на воде это просто наказание какое то. Но врач сказал что нужно есть больше сложных углеводов, проблемы с жкт. Пробовала овсянку на молоке с бананом, терпимо но все равно консистенция бесит. Гречку могу...
Аватар Нина Павловна Нина Павловна Рецепты

Как осветлить бульон, если он все же помутнел?

Варила говяжий бульон на заливное. Вроде делала все правильно - мясо заливала холодной водой, медленно доводила до кипения, снимала пену. Но в какой то момент отвлеклась и он сильно закипел. Теперь бульон мутный, серый какой то. Для заливного такой не...
Аватар Нина Павловна Нина Павловна Консервация

Надо ли в наше время делать заготовки на зиму?

Каждый год одна и та же история. Мама с бабушкой закатывают банки, варят варенье, маринуют огурцы. Я смотрю на это и думаю - зачем?? В магазине все есть круглый год. Помидоры, огурцы, ягоды замороженные. Да, дороже зимой, но время то...
Аватар Нина Павловна Нина Павловна Консервация

Какие коренья добавляют в баклажановую икру?

Делаю баклажановую икру на зиму по рецепту бабушки, но она уже не помнит точно какие коренья туда шли кроме моркови. Помню что там был какой то корень белый, похожий на морковку но не морковь. Может петрушка корневая? Или пастернак? Кто...
Аватар Нина Павловна Нина Павловна Рецепты

9 апреля Всемирный фестиваль овсянки - какие ваши любимые рецепты с овсянкой?

Оказывается 9 апреля отмечается Всемирный фестиваль овсянки! Решила отметить это дело и приготовить что нибудь интересное. Поделитесь пожалуйста вашими любимыми рецептами с овсянкой. Интересует все: каши, выпечка, десерты, несладкие блюда. Особенно интересны необычные варианты, а не просто овсянка на воде...
Аватар Нина Павловна Нина Павловна Рецепты

Как готовить брокколи, чтобы не была водянистой и горькой?

Купила брокколи, отварила как обычно - получилась каша цвета болота с горчинкой. Пробовала и замороженную, и свежую, результат одинаковый. Как правильно готовить брокколи? Нужна нормальная текстура, чтобы не разваливалась, и без горечи. Можно жарить, запекать, всё что угодно. Просто варка...
Аватар Нина Павловна Нина Павловна Рецепты

Как варить гороховую кашу на воде?

Хочу приготовить гороховую кашу на воде (без мяса), но никогда раньше не варила. Горох нужно замачивать заранее? Сколько варить по времени? Какие пропорции воды и гороха? Подскажите простой рецепт, чтобы каша получилась нежная и без комков.
Аватар Нина Павловна Нина Павловна Рецепты

Как красиво выложить еду на блюдо - основы подачи для домашних условий?

Готовлю неплохо, но с подачей беда. Вроде вкусно, а на тарелке выглядит как в столовой. Смотрю на фото в инстаграме у фудблогеров и не понимаю, как они этого добиваются - там та же самая еда, но прям аппетитно. Интересует именно...
Аватар Нина Павловна Нина Павловна Рецепты

Как приготовить крем-брюле в домашних условиях?

Хочу сделать крем-брюле на день рождения подруги. Духовка есть, рамекины купила. Горелки нет - могу обойтись без нее или обязательно покупать? И еще непонятно с пропорциями: везде разное количество желтков пишут, от 4 до 8 на 500 мл сливок. В...
Аватар Нина Павловна Нина Павловна Рецепты

Как приготовить кабачок повкуснее - надоело есть безвкусную тряпку

ЛЮДИ, ну почему кабачок такой безвкусный?? Каждое лето одно и то же - огород завален, а есть невозможно. Тушу, жарю, в суп кладу - всегда получается водянистая мягкая безвкусица. Муж отказывается вообще. Что с ним делать чтобы было реально вкусно,...
Аватар Нина Павловна Нина Павловна Рецепты

Как приготовить салат "Подсолнух" - что кладут под шляпку из чипсов?

Делаю салат Подсолнух на корпоратив. С оформлением разобралась - чипсы Принглс как семечки, маслины. Но с начинкой полный разброс: в одних рецептах куриная грудка с черносливом, в других корейская морковь, в третьих вообще крабовые палочки. Что вкуснее как по вашему...
Аватар Нина Павловна Нина Павловна Рецепты

Что находится у креветок в голове?

Готовлю креветки и все время выдавливаю что то серо-зеленое из головы перед едой. Что это вообще такое? Это кишечник? Печень? Это вредно есть или нет?
Аватар Нина Павловна Нина Павловна Рецепты

Что готовить с черемшой? Варианты блюд

Муж принес с рынка огромный пакет черемши, килограмма три наверное. Я с ней особо не работала, только в салаты добавляла. Что с ней вообще можно сделать? Ищу варианты помимо банального салата с яйцом. Можно ли ее заморозить или замариновать на...
Аватар Нина Павловна Нина Павловна Рецепты

Чем можно покрасить яйца на Пасху?

Каждый год красим луковой шелухой - получается красиво, но хочется разнообразия. Интересуют натуральные способы в первую очередь, потому что дети маленькие и не хочется химию. Слышала что можно красить свеклой, куркумой, краснокочанной капустой. Это реально работает? Цвет держится или слезает...
Аватар Олег Теплов Олег Теплов Отопление и кондиционирование

Где можно приобрести промышленные воздуховоды?

Нужны промышленные воздуховоды для вентиляции цеха. Площадь помещения около 1200 кв.м, производство мебельное (пыль, стружка, лак). Проект вентиляции есть, спецификация на руках. По спецификации нужно: Оцинковка круглая d315, d250, d160 Прямоугольные 600x400, 400x250 Фасонка (отводы, тройники, переходы) Общий метраж примерно...
Аватар Олег Теплов Олег Теплов Чай

В чем польза от употребления имбирного чая?

Начала пить имбирный чай по совету мамы, она говорит что он от всего помогает. Пью уже неделю, особой разницы не чувствую. Что реально дает имбирь? Это просто вкусный напиток или есть какие то доказанные эффекты? Сколько надо пить чтобы увидеть...
Аватар Олег Теплов Олег Теплов Отопление и кондиционирование

Что такое бризер и для чего он нужен?

Слышал слово "бризер" несколько раз от знакомых и в рекламе. Понял что это что то для воздуха в квартире, но чем он отличается от обычного кондиционера или проветривателя? Живу в панельном доме, окна выходят на оживленную улицу. Открывать окна невозможно...
Аватар Кирилл Морозов Кирилл Морозов SEO

Что лучше для продвижения спектакля - полноценный сайт или лендинг с продажей билетов плюс соцсети?

Делаем независимый театральный проект, скоро премьера. Бюджет ограничен, команда маленькая (4 человека, никто не айтишник). Спорим внутри команды. Один говорит делать полноценный сайт с историей театра, составом, блогом, расписанием. Другой говорит что это оверкилл и хватит лендинга на Тильде с...
Аватар Кирилл Морозов Кирилл Морозов SEO

Где можно разместить бесплатно ссылку на сайт?

Сделал сайт для своей мастерской по ремонту мебели, нужно как то продвигать. Бюджета на рекламу ноль, от слова совсем. Слышал что можно размещать ссылки на разных каталогах, форумах, досках объявлений и это помогает для SEO. Какие есть бесплатные площадки где...
Аватар Кирилл Морозов Кирилл Морозов SEO

Где в Яндексе можно подать бесплатную рекламу?

Слышал что в яндексе есть какие то варианты бесплатного продвижения для малого бизнеса. Это правда? Где именно искать? У меня небольшой магазин автозапчастей, бюджет на рекламу пока нулевой.