Перехожу на вегетарианство, но готовить времени нет. Доширак вроде из лапши и специй, мяса там точно нет.
Но слышала что в приправах может быть что то животного происхождения. Кто разбирается, можно есть или нет?
Смотри состав конкретного вкуса.
Обычный "Доширак" со вкусом говядины/курицы/свинины содержит:
Это точно не вегетарианское.
Но есть вкусы типа "Грибы", "Овощи", "Острый" - там животных ингредиентов может не быть. Читай состав на обратной стороне.
Еще момент: сама лапша обычно делается из пшеничной муки, воды и соли. Иногда добавляют яичный порошок - это тоже не веган (но для вегетарианцев ок).
Если переходишь на вегетарианство ради здоровья - Доширак тебе не друг. Там соли на неделю вперед и глутамат натрия в каждой пачке.
Лучше купи обычную гречку или рис, готовится 20 минут. Или киноа если хочешь модно.
есть веганский доширак в зеленой упаковке, видела в ашане. там прям написано vegan
Лайфхак: покупаешь любой доширак, выкидываешь пакетик с приправой, добавляешь свои специи и соевый соус. Лапша сама по себе вегетарианская в 99% случаев.
А, ясно. Буду смотреть на грибной тогда, спасибо!