Каждый год красим луковой шелухой - получается красиво, но хочется разнообразия. Интересуют натуральные способы в первую очередь, потому что дети маленькие и не хочется химию.
Слышала что можно красить свеклой, куркумой, краснокочанной капустой. Это реально работает? Цвет держится или слезает сразу? И есть ли какие-то хитрости чтобы цвет был ярче?
Все три варианта работают, но с нюансами.
Свекла - дает розово-бордовый цвет. Сварите свеклу, в отвар добавьте ложку уксуса (уксус фиксирует краситель), варите яйца прямо в нем минут 10-15. Для более глубокого цвета оставьте яйца в остывшем отваре на ночь в холодильнике.
Куркума - насыщенный желтый, почти горчичный. Разведите куркуму в горячей воде, добавьте уксус, варите яйца. Цвет дает быстро и держится хорошо. Самый "благодарный" натуральный краситель.
Краснокочанная капуста - самая интересная. В кислой среде (с уксусом) дает синий-фиолетовый цвет. Если добавить соду - цвет уходит в зеленый. Можно экспериментировать.
Главный секрет: уксус во всех рецептах обязателен. И яйца лучше красить без трещин, через скорлупу краситель проникает плохо.
Еще вариант - каркаде (сушеный гибискус). Завариваете как чай, добавляете уксус, красите яйца. Цвет получается бордово-малиновый, очень яркий. Дешево и доступно в любом магазине.
Мы с детьми делали так: берете тряпочку (старый капроновый чулок отлично), кладете лист петрушки или одуванчика на яйцо, плотно оборачиваете тканью и завязываете. Потом варите в луковом отваре. Когда разворачиваете - на яйце остается силуэт листа. Дети в восторге каждый раз.
Это вообще шедевр идея! Обязательно делаем в эти выходные
Шпинат дает зеленый, но очень бледный. Черника - серо-синий, не самый красивый. Лучше всего из натурального - куркума и луковая шелуха, все остальное либо бледно либо нестойко.
Пищевые красители из магазина. Яркие, стойкие, безопасные - они же для еды. Зачем возиться с отварами если можно за 50 рублей купить набор и получить любой цвет?
Про капусту с содой не знала! Обязательно попробуем с детьми, это же как эксперимент получается)