Понятно что без сна плохо себя чувствуешь. Но интересно именно с научной точки зрения - что конкретно происходит в организме и мозге пока мы спим? Почему нельзя просто "не спать" и компенсировать это чем то другим?
Если коротко: мозг во сне делает техническое обслуживание которое невозможно сделать на ходу. Примерно как перезагрузка компьютера - нельзя дефрагментировать диск пока система работает в полную силу.
Несколько ключевых процессов которые происходят только во сне:
Во-первых, глимфатическая система - открыта относительно недавно, в 2012 году. Это система очистки мозга от метаболических отходов, в том числе от бета-амилоида - белка который накапливается при болезни Альцгеймера. Работает она эффективно только в состоянии сна, когда клетки мозга буквально уменьшаются в размере и между ними циркулирует спинномозговая жидкость.
Во-вторых, консолидация памяти. Во время фазы медленного сна гиппокамп "прокручивает" события дня и переносит важную информацию в долговременную память в коре. Без этой фазы обучение не работает - это показано экспериментально.
В-третьих, регуляция гормонов. Гормон роста выделяется почти исключительно во сне. Кортизол (стресс) - снижается. Инсулиновая чувствительность восстанавливается.
Заменить это нельзя ничем. Это не просто "отдых" - это активные физиологические процессы.
Про глимфатическую систему вообще не слышала, это очень интересно. Спасибо за развернутый ответ!
Есть хорошая книга по теме - "Зачем мы спим" Мэттью Уолкера. Он директор Центра науки о сне в Беркли. Написано доступно, без воды, с данными исследований. После нее начинаешь относиться к сну совсем иначе.