Решён
В чем плюсы и минусы низкоуглеводной диеты?

Живая Аптека Диетология
20.9k
7

Хочу попробовать низкоуглеводную диету для похудения. Читала про кето, LCHF и просто сокращение углеводов.

Врач говорит что можно но осторожно. Подруга похудела на 15 кг за полгода на кето. Но я так же слышала что потом все возвращается и вообще это вредно для почек.

У кого есть реальный опыт? Какие подводные камни? Особенно интересует долгосрочный эффект, не на месяц а хотя бы на год вперед.

Решение
153
Эксперт • 1 ответ

Диетолог-нутрициолог, работаю с низкоуглеводными протоколами 8 лет. Отвечу развернуто.

Доказанные плюсы:

  • Быстрое снижение веса в первые 2-4 недели (в основном вода, но мотивирует)
  • Стабильный уровень сахара в крови, отсутствие скачков инсулина
  • Снижение аппетита за счет кетоновых тел
  • Улучшение липидного профиля у части пациентов (не у всех!)
  • Эффективность при диабете 2 типа и инсулинорезистентности

Доказанные минусы:

  • Кето-грипп в первые 1-2 недели: слабость, головная боль, раздражительность
  • Запоры из-за недостатка клетчатки
  • Неприятный запах изо рта (ацетон)
  • Сложно поддерживать социально: в гостях, ресторанах
  • Риск дефицита микроэлементов при неправильном планировании
  • Нагрузка на почки при ИЗБЫТОЧНОМ белке (не при умеренном)

Кому противопоказано категорически:

  • Беременным и кормящим
  • При заболеваниях почек и печени
  • При расстройствах пищевого поведения в анамнезе
  • Диабет 1 типа без контроля врача

Мой совет: Начните не с жесткого кето (20г углеводов), а с умеренного сокращения до 100-120г в день. Уберите сахар, белый хлеб, выпечку. Оставьте овощи, крупы в небольших количествах. Это sustainable подход который можно держать годами.

Аватар Живая Аптека

Спасибо огромное за такой подробный ответ! Про 100-120г в день не слышала, везде пишут про жесткие 20г. Попробую ваш вариант

87
Эксперт • 16 ответов

Сидела на кето 8 месяцев. Похудела на 12 кг.

Первые 2 недели был ад. Голова болела, сил ноль, на работе тупила. Потом прошло и началась эйфория - ясность в голове, энергия, есть вообще не хотелось.

Но. Через 8 месяцев начались проблемы. Волосы посыпались, ногти слоились, цикл сбился. Врач сказал что дефицит питательных веществ. Вернула углеводы - все восстановилось, но и 5 кг вернулись.

Сейчас на обычном дефиците калорий без фанатизма. Медленнее но стабильнее.

34
Участник • 6 ответов

Все эти диеты фигня. Работает только одно - калории в минусе.

На кето худеешь не потому что магия кетоза, а потому что без хлеба и сладкого автоматически жрешь меньше калорий. Можно то же самое достичь просто считая КБЖУ.

Плюс после кето срыв на углеводы = моментальный откат веса с бонусом.

21
Эксперт • 9 ответов

муж на кето уже 3 года, доволен как слон

похудел на 25 кг и держит вес

но он фанатик, сам готовит, все взвешивает, в ресторан с собой еду носит)) не каждому такое подойдет

45
Участник • 5 ответов

Главный минус о котором молчат продавцы кето-курсов: после выхода из диеты набираешь больше чем было.

Метаболизм адаптируется к низким углеводам. Когда возвращаешь их - организм запасает все с удвоенной силой. Йо-йо эффект в чистом виде.

Если готова сидеть на кето ВСЮ ЖИЗНЬ - вперед. Если нет - лучше не начинай.

0
Случайный участник (Гость)

Могу посоветовать отличную программу для низкоуглеводного питания с готовыми рационами и поддержкой диетолога. Моя знакомая похудела на 20 кг за 3 месяца! Пишите в личку, скину ссылку на сайт, там сейчас скидка 40%.

38
Участник • 2 ответа

Про почки миф. Нет ни одного качественного исследования показывающего вред низкоуглеводной диеты для здоровых почек. Путают с высокобелковой диетой, это разные вещи.

Кето это высокожировая, умеренно белковая диета. 70% жиров, 25% белка, 5% углеводов. При таком соотношении нагрузки на почки нет.

Другое дело если человек ест одну куриную грудку - тогда да, белка перебор.

Написать ответ

Премодерация гостей

Вы отвечаете как гость. Ваш ответ будет скрыт до проверки модератором. Чтобы ответ появился сразу и вы получали репутацию — войдите в аккаунт.

Будьте вежливы и соблюдайте правила платформы.