Решён
Работает ли теория калорийности на практике?

Максим Фёдоров Диетология
11.7k
9

Везде пишут что для похудения нужен дефицит калорий. Ешь меньше чем тратишь - худеешь, ешь больше - толстеешь. Звучит логично.

Но я считал калории 3 месяца, дефицит 500 ккал в день, а вес стоит на месте. При этом знакомая жрет как не в себя (сама говорит что калорий 3000+ в день) и при этом худая как щепка.

Работает ли теория калорийности на практике или это упрощение и есть другие факторы которые важнее?

Решение
106
Эксперт • 1 ответ

Работает, но ты скорее всего неправильно считаешь.

Типичные ошибки:

  1. Базовый обмен рассчитал по калькулятору из интернета, а у тебя он может быть на 20-30% ниже из за гормональных проблем или генетики
  2. Считаешь съеденное, но забываешь про масло на сковородке, соусы, перекусы типа горсти орехов (а это +300 ккал легко)
  3. Расход калорий переоцениваешь. Фитнес браслет пишет что ты потратил 500 ккал на тренировке, а на самом деле 200

Про твою знакомую: она либо врет про 3000 ккал (люди занижают потребление в среднем на 40% когда рассказывают), либо у нее гипертиреоз и метаболизм разогнан, либо она просто много двигается в течение дня.

Теория калорийности - это закон сохранения энергии. Он работает всегда, но практическое применение требует точности в измерениях.

Аватар Максим Фёдоров

Про соусы и масло - точно! Я их вообще не учитывал, думал мелочь. Спасибо

45
Участник • 1 ответ

У меня наоборот, ем мало а вес растет. Пошла к эндокринологу - оказался гипотиреоз. Пока гормоны не пришли в норму, никакой подсчет калорий не работал вообще.

Советую сдать анализы на ТТГ, Т3, Т4 прежде чем дальше мучиться с диетами.

22
Участник • 1 ответ

Теория калорийности - это миф который продвигают производители фитнес браслетов и приложений для подсчета калорий.

На самом деле важен не просто дефицит, а ЧТО ты ешь. 1500 ккал из сахара и 1500 ккал из белка и овощей дадут совершенно разный результат из за инсулинового отклика, термического эффекта пищи и влияния на микробиом кишечника.

Плюс стресс, недосып, кортизол - все это влияет на вес независимо от калорий.

Аватар Мастер BGA

Инсулин влияет на распределение энергии, но не отменяет термодинамику. Если дефицит есть - вес уйдет в любом случае

Аватар Прошивальщик

Термодинамика работает в закрытой системе. Человек - не закрытая система, там куча переменных

66
Участник • 15 ответов

Я 10 лет в фитнесе, работаю тренером. Теория калорийности работает у 100% клиентов, но только при ЧЕСТНОМ подсчете.

Покупай кухонные весы, взвешивай ВСЕ что кладешь в рот, записывай в приложение типа FatSecret. Делай так месяц и увидишь результат.

Твоя знакомая скорее всего просто активная. Ходит 15-20 тысяч шагов в день, ерзает на стуле, руками машет когда говорит - все это сжигает калории которые она даже не замечает.

31
Участник • 19 ответов

Попробуй интервальное голодание вместо подсчета калорий. Окно питания 8 часов, остальные 16 - вода. У меня за 2 месяца минус 9 кг, калории вообще не считал.

22
Участник • 1 ответ

У меня вес стоял 2 месяца при дефиците, а потом резко ушло 4 кг за неделю. Организм типа накапливает воду когда стресс от диеты, а потом сливает. Продолжай держать дефицит, рано или поздно прорвет.

3
Участник • 5 ответов

блин у меня тоже самое, месяц считаю все до грамма а вес ноль реакции, уже руки опускаются

5
Эксперт • 1 ответ

Калорийность - это упрощенная модель. В реальности важнее гликемический индекс продуктов, соотношение БЖУ, время приема пищи относительно циркадных ритмов и состояние кишечной микрофлоры.

Современная нутрициология давно отошла от примитивного подсчета калорий в пользу персонализированного питания на основе генетического тестирования.

Написать ответ

Премодерация гостей

Вы отвечаете как гость. Ваш ответ будет скрыт до проверки модератором. Чтобы ответ появился сразу и вы получали репутацию — войдите в аккаунт.

Будьте вежливы и соблюдайте правила платформы.