Постоянно вижу в интернете как люди используют слова "правильное питание" и "диета" как одно и то же. Типа "я на диете" = "я питаюсь правильно". Но мне кажется это разные вещи?
Диета это когда ты ограничиваешь себя на время, а ПП это образ жизни. Или я не права и смысл у них один?
Может кто то объяснить разницу нормально, а то в каждой статье пишут по своему и я уже запуталась.
Слово "диета" в медицинском смысле вообще не про похудение. Это любой режим питания, подобранный под конкретную задачу. Диета номер 5 при проблемах с печенью, диета при диабете, безглютеновая диета при целиакии. Это терапевтический инструмент.
То что в массовом сознании называют "диетой" (не есть после шести, гречневая диета, кефирная диета) - это краткосрочные ограничительные схемы. Они могут дать результат на весах, но после возврата к обычному рациону вес возвращается почти всегда. Есть исследования, показывающие что 80-95% людей набирают обратно в течение года.
Правильное питание - понятие размытое, потому что у него нет единого определения в доказательной медицине. Обычно под ПП подразумевают сбалансированный рацион без жестких запретов, с достаточным количеством белка, клетчатки, микроэлементов. Это не временная мера, а постоянная привычка.
Так что формально диета и ПП - не синонимы. Диета - это инструмент (временный или постоянный), ПП - это философия питания. Можно сидеть на диете и питаться при этом неправильно (монодиеты, голодание). А можно придерживаться ПП, не называя это диетой.
Греческое слово diaita вообще означало "образ жизни". Не ограничение, не запрет, а именно способ жить. Гиппократ использовал это слово, когда говорил о режиме дня, физической активности и питании как о единой системе.
Современное значение "диета = ограничение еды ради похудения" появилось только в XX веке вместе с индустрией похудения. По сути маркетологи украли медицинский термин и превратили его в товар.
Так что если смотреть на этимологию, правильное питание ближе к оригинальному значению слова "диета", чем все эти кефирные недели.
Нет конечно не синонимы)) Диета это когда ты страдаешь две недели перед отпуском, а ПП это когда ты страдаешь всю жизнь 😂😂
Шучу. Но если серьезно, ПП это маркетинг чистой воды. Каждый блогер понимает под этим свое. Для одного ПП - это куриная грудка с брокколи, для другого - интуитивное питание, для третьего - веганство. Термин настолько размылся что уже ничего не значит.
Работаю нутрициологом 8 лет. На практике это деление вообще не имеет значения для клиента.
Когда ко мне приходит человек и говорит "хочу правильно питаться", мы все равно составляем план питания с определенной калорийностью, соотношением БЖУ, списком продуктов. По сути это и есть диета в классическом смысле.
Разница только в голове. Слово "диета" вызывает ассоциации с запретами и срывами, а "ПП" звучит позитивно и модно. Один и тот же рацион можно назвать и так и так. Клиенты которые говорят "я не на диете, я на ПП" часто едят ровно то же самое что и те кто на диете. Просто первым психологически комфортнее.
Единственное реальное отличие: классические "диеты" обычно имеют дедлайн (2 недели, месяц), а ПП подразумевает бессрочность. Но на практике люди бросают ПП так же часто, как и диеты.
Моя бабушка никогда не слышала ни про ПП ни про диеты. Ела борщ, сало, картошку, пирожки с капустой. Дожила до 89 лет и до последнего дня на огороде работала.
А моя коллега на работе пятый год сидит на каком то "правильном питании", считает каждую калорию в приложении, но выглядит замученной и постоянно болеет. Так что вот тебе и ПП.
Не в названии дело. Ешь нормальную еду, двигайся побольше, не объедайся на ночь. Все остальное от лукавого.
нет не синонимы, диета это временно а пп навсегда
