Заметил что у разных людей пот пахнет совершенно по разному. У кого то кислый, у кого то сладковатый, у кого то вообще почти без запаха. Причем у одного и того же человека запах может меняться.
Это генетика? Питание? Бактерии? Или все вместе?
Интересно именно с научной точки зрения, не советы по гигиене нужны.
Сам по себе пот почти не пахнет. Запах создают бактерии на коже, которые разлагают компоненты пота.
У человека два типа потовых желез:
Почему у всех по-разному:
Генетика. Ген ABCC11 определяет тип ушной серы (сухая или влажная) и активность апокриновых желез. У большинства восточноазиатов этот ген мутирован, поэтому у них минимальный запах пота. У европейцев и африканцев апокриновые железы активнее.
Микробиом кожи. У каждого человека уникальный набор бактерий. Соотношение Corynebacterium к Staphylococcus определяет характер запаха. Больше коринебактерий - более резкий, едкий запах.
Питание. Чеснок, лук, карри, алкоголь, красное мясо меняют состав пота. Сера из крестоцветных (брокколи, капуста) выходит через кожу.
Гормоны. Тестостерон усиливает работу апокриновых желез. Поэтому у мужчин после полового созревания запах резче. Менструальный цикл тоже влияет.
Заболевания. Диабет может давать сладковатый или ацетоновый запах. Триметиламинурия ("синдром рыбного запаха") - генетическое расстройство метаболизма триметиламина.
Стресс. Стрессовый пот выделяется апокриновыми железами и пахнет сильнее, чем пот от физической нагрузки (который в основном эккриновый).
Все верно написали выше, но добавлю практический момент.
Работаю врачом-эндокринологом. Резкое изменение запаха пота это диагностический признак. Если человек всегда пах одинаково и вдруг запах изменился, стоит проверить:
Прием некоторых лекарств тоже меняет запах. Антидепрессанты, антибиотики, препараты лития.
Есть еще интересный эволюционный аспект. Запах пота связан с главным комплексом гистосовместимости (MHC). Исследования показывают, что людям привлекательнее пахнет пот тех, чей набор MHC максимально отличается от их собственного.
Это механизм предотвращения инбридинга. Мозг через обоняние определяет генетическую совместимость потенциального партнера. Знаменитый эксперимент с грязными футболками Клауса Ведекинда 1995 года это подтвердил.
Так что когда говорят "не могу его запах переносить" или наоборот "от него так вкусно пахнет", это буквально генетика разговаривает.
Короче: сам пот не воняет. Воняют бактерии на коже. У всех разные бактерии = разный запах. Плюс генетика, еда, гормоны.
Азиаты почти не пахнут из за мутации одного гена. Европейцы и африканцы пахнут сильнее.
Еще забавный факт: вегетарианцы пахнут менее резко чем мясоеды. Было исследование, где женщины оценивали запах пота мужчин на разных диетах, и пот парней на растительной диете оценивался как более приятный и менее интенсивный.
Так что если хотите пахнуть получше, ешьте поменьше красного мяса и чеснока))
