Вопрос из серии "а почему вообще так?". Эволюция могла пойти по другому пути, сделать нам три глаза (один сзади для обзора) или вообще один большой как у циклопов из мифов.
Почему у человека именно два глаза? Какое эволюционное преимущество дает такая конфигурация?
Два глаза дают стереоскопическое зрение (объемную картинку). Мозг сравнивает два слегка разных изображения с левого и правого глаза и вычисляет расстояние до объектов.
Это критично для хищников и приматов, которые прыгают по веткам. Промахнешься на пару сантиметров - упадешь с дерева.
Три глаза эволюционно невыгодны: мозгу нужно больше ресурсов на обработку третьего потока, а выигрыш минимальный.
Билатеральная симметрия (парные органы) - базовая архитектура всех позвоночных, заложенная еще 500+ млн лет назад у общих предков рыб. Нервная система развивалась симметрично относительно центральной оси тела: два полушария мозга, два уха, две ноздри, два глаза.
Изменить это на уровне фундаментального генетического плана развития эмбриона практически невозможно без катастрофических мутаций. Природа идет по пути наименьшего сопротивления, модифицируя уже существующие структуры, а не создавая новые с нуля.
Что касается третьего глаза сзади: это требовало бы дублирования зрительной коры мозга и массивной перестройки черепа. Энергетически крайне невыгодно, учитывая что мозг человека и так жрет 20% всей энергии организма.
Ну вообще то у некоторых животных есть третий глаз (теменной глаз у ящериц), но он рудиментарный и не формирует изображение, только реагирует на свет для регуляции циркадных ритмов.
У человека тоже есть его "наследник" - эпифиз (шишковидная железа), которая вырабатывает мелатонин в ответ на темноту.
А если бы у нас был один большой глаз посередине лба, как у циклопов?
Никакого объемного зрения. Не смог бы поймать мяч, налить воду в стакан, припарковаться. Все действия, требующие оценки глубины, превратились бы в лотерею.
Интересный факт: хищные птицы (орлы, ястребы) имеют глаза по бокам головы, но расположенные так, что поля зрения частично перекрываются спереди. Это дает им и стереозрение для атаки, и широкий обзор для поиска добычи.
У травоядных (кролики, лошади) глаза максимально разнесены по бокам для кругового обзора (почти 360 градусов), но стереозрение почти отсутствует. Им важнее вовремя заметить хищника с любой стороны.
