Решён
Очень ли вредна привычка к шоколаду и как от нее избавиться?

Алина Калорийкина • Диетология •
19.3k
8

Ем шоколад каждый день, иногда по 2-3 плитки. Понимаю что это ненормально, но без него чувствую себя разбитой, настроение падает, голова болит. Прям ломка какая то.

Пробовала заменять на фрукты, сухофрукты, мед. Не помогает, тянет именно на шоколад. Причем на молочный, не горький.

Насколько это вредно? И как реально можно избавиться от этой привычки? Может дело не в шоколаде, а в каком то дефиците в организме?

Зависимость от сладкогоПитаниеПривычкиСахарШоколад

8 ответов

Лучшие Новые Старые
Решение
112
Участник • 15 ответов

2-3 плитки в день это примерно 250-350 граммов. В молочном шоколаде около 550 ккал на 100г. Итого ты съедаешь 1400-1900 ккал только шоколадом. Это дневная норма калорий для небольшой женщины.

Что происходит в организме:

Сахар в молочном шоколаде вызывает резкий скачок глюкозы в крови. Поджелудочная выбрасывает инсулин, глюкоза падает ниже исходного уровня. Ты чувствуешь упадок, раздражение, головную боль. Организм требует новую порцию сахара. Замкнутый круг.

Отдельная история - магний. Какао-бобы богаты магнием, и тяга к шоколаду часто сигнализирует о дефиците магния. Но в молочном шоколаде какао 25-35%, а остальное - сахар и молочный жир. Так что магния ты получаешь мало, а сахара - тонну.

Что делать:

  1. Сдай кровь: глюкоза натощак, инсулин натощак (посчитать индекс HOMA-IR), магний, ферритин, витамин D. Дефицит любого из этих может усиливать тягу к сладкому.
  2. Не бросай резко. Снижай постепенно: сначала с 3 плиток до 2, потом до 1, потом до половины. Каждую неделю минус одна порция.
  3. Замени молочный на горький (70%+). В нем меньше сахара, больше какао. Тяга утоляется меньшим количеством.
  4. Ешь белок и жиры на завтрак (яйца, авокадо, творог). Белковый завтрак стабилизирует сахар на полдня.
  5. Магний в таблетках (магний цитрат или глицинат, 400мг/день). Если дефицит подтвердится, тяга к шоколаду снизится через 2-3 недели.

Про вред: при таком количестве молочного шоколада ежедневно рискуешь получить инсулинорезистентность, набор веса, кариес, проблемы с кожей (акне). Долгосрочно - диабет 2 типа.

Гость

Про магний прямо в точку, мне подруга тоже говорила что у нее тяга к шоколаду прошла после курса магния. Пойду сдам анализы, спасибо!

47
Участник • 5 ответов

Головная боль без шоколада - это кофеин. В 100г молочного шоколада около 20мг кофеина. При 300г в день ты получаешь 60мг кофеина ежедневно. Это как чашка слабого кофе. Если резко бросить, будет кофеиновая абстиненция: головная боль, вялость, раздражительность. Проходит за 3-5 дней.

Так что да, это реальная физическая зависимость. Не только психологическая.

25
Участник • 19 ответов

Горький шоколад 85%+ это суперфуд. Антиоксиданты, флавоноиды, магний, железо. Снижает давление, улучшает когнитивные функции. 20-30 грамм в день горького шоколада это польза, а не вред.

Проблема только в молочном. Там шоколада процентов 20, остальное сахар, сухое молоко и заменители какао-масла. Вот это реально вредно.

Переходи на горький. Сначала будет невкусно, через неделю привыкнешь, через месяц молочный покажется приторной гадостью.

14
Эксперт • 17 ответов

Попробуйте хром (пиколинат хрома 200мкг). Хром регулирует чувствительность к инсулину и снижает тягу к сладкому. Продается в любой аптеке, стоит рублей 200. Курс 2-3 месяца.

И еще L-глютамин. Аминокислота, которая используется мозгом как альтернативный источник энергии когда сахар падает. 500мг под язык когда накатывает тяга. Работает за 10 минут.

Не я придумала, это схема от диетолога Марка Хаймана, у него книга "Мозговая диета".

9
Участник • 2 ответа

а может и не надо избавляться? серьезно. если вес в норме, анализы в норме, зубы целые, зачем себя мучить? организм сам знает что ему нужно. может у тебя стресс и шоколад это способ с ним справляться. убери шоколад, стресс найдет другой выход, может похуже

Гость

2-3 плитки в день это 1500+ калорий и 150+ грамм сахара. Организм "сам знает" лол. Организм также "сам знает" что героин приятен. Сахарная зависимость - реальная штука

33
Участник • 3 ответа

Привычка к шоколаду это разновидность пищевой зависимости. Механизм тот же что у алкоголя или сигарет: дофаминовый цикл. Шоколад = дофамин = удовольствие. Без шоколада = падение дофамина = "ломка".

Если ты ешь 2-3 плитки в день и не можешь остановиться, это не "привычка", это компульсивное пищевое поведение. И работать с этим нужно не диетой, а с психологом/психотерапевтом. КПТ (когнитивно-поведенческая терапия) эффективна при пищевых зависимостях.

То есть шоколад - это симптом. Причина глубже: стресс, тревога, дефицит положительных эмоций, нехватка сна. Убери причину, симптом уйдет сам.

2
Участник • 5 ответов

та же фигня, ем по плитке минимум каждый день уже лет 10 наверное))) не могу остановиться. если находите способ напишите пожалуйста

Написать ответ

Визуальный редактор (WYSIWYG)
Премодерация гостей

Вы отвечаете как гость. Ваш ответ будет скрыт до проверки модератором. Чтобы ответ появился сразу и вы получали репутацию — войдите в аккаунт.

Или войдите в систему
Будьте вежливы и соблюдайте правила платформы.