Кальций нужен. Молоко - один из источников, но не единственный. Сардины с костями, брокколи, кунжут, обогащенный растительный молок дают сопоставимое количество. Если ешь творог и сыр - кальций получаешь, молоко само по себе не обязательно.

Молочное лобби - это реальная штука, не конспирология. В США Dairy Council десятилетиями финансировал исследования и проталкивал "пирамиду питания" с молоком на видном месте. Это задокументировано. Другой вопрос что сами молочные продукты от этого не становятся ядом. Просто без них тоже прекрасно живут миллиарды людей в Азии где лактазная недостаточность у взрослых - норма, а не исключение.

С научной точки зрения ситуация неоднозначная. Мета-анализы показывают слабую корреляцию между потреблением молока и плотностью костной ткани у взрослых (в отличие от детей). При этом ферментированные продукты - кефир, йогурт, твердые сыры - имеют независимые доказательства пользы для микробиома кишечника. Само цельное молоко у взрослых - предмет споров. Творог и сыр который вы едите - компромиссный и вполне разумный вариант.

Я веган 4 года. Кальций сдаю каждые полгода - в норме. Ем капусту, тофу, миндаль, обогащенное соевое молоко. Дополнительно витамин D3+K2 для усвоения. Ничего незаменимого в коровьем молоке нет.

Как диетолог скажу: молоко не обязательно, но отказываться без замены - ошибка. Самое частое что я вижу у людей которые "просто перестали пить молоко" без замены - дефицит витамина D и кальция через пару лет, который они потом не связывают с едой. Сдайте витамин D и кальций в крови просто для понимания своей картины.

Мои родители всю жизнь пьют молоко. Папе 71, мама 68, кости у обоих нормальные. Бабушка вообще по три стакана в день пила. Лично я молоко люблю и не собираюсь отказываться из за каких то интернетов.

Вопрос вообще не в молоке. Вопрос в том усваивается ли кальций. А для этого нужен витамин D. А витамин D в России у большинства людей в дефиците круглый год. Можно хоть ведрами молоко пить - без нормального уровня D кальций не усвоится. Сдайте 25-OH витамин D, и вот это реально важно.

я отказалась от молочки 2 года назад из за акне, кожа стала реально лучше. не знаю насчет кальция но зато угри прошли что для меня важнее было честно говоря