Нужно набрать вес. Врач сказал что у меня дефицит массы тела и нужно есть более калорийную пищу.
Какие из блюд самые питательные по калориям? Интересуют реальные блюда которые можно готовить дома, а не спортивное питание.
Рост 178, вес 56 кг, мужчина 24 года. Аппетит нормальный но видимо ем мало калорийного.
Топ калорийных блюд для набора массы:
Каши на молоке с маслом и медом - овсянка, гречка. 100г сухой крупы + 300мл молока 3.2% + ложка сливочного масла + мед = около 500-600 ккал на порцию.
Макароны с сыром и сливками - отваренные макароны, сливки 20%, тертый сыр, сливочное масло. Порция 400г = 700-800 ккал.
Жирное мясо - свинина, баранина, утка. 200г жареной свинины = 600 ккал.
Орехи - самый калорийный перекус. 100г грецких орехов = 650 ккал. Можно есть горстями между приемами пищи.
Авокадо - 100г = 160 ккал, плюс полезные жиры.
Жирная рыба - семга, скумбрия. 200г жареной семги = 400 ккал.
Молочка высокой жирности - творог 18%, сметана 25%, сливки, цельное молоко.
Выпечка домашняя - блины со сметаной, оладьи, пироги с мясом.
Главное - увеличивай порции и добавляй жиры. Жиры дают 9 ккал на грамм (белки и углеводы по 4 ккал). Поэтому ложка масла или горсть орехов резко поднимает калорийность блюда.
Арахисовая паста - твой лучший друг. 100г = 600 ккал.
Я когда набирал массу, ел по 3-4 ложки арахисовой пасты в день. Можно на хлеб намазывать, можно в кашу добавлять, можно просто ложкой из банки есть.
Плюс бананы. Самый калорийный фрукт, 1 банан = 100 ккал. Делаешь коктейль: 2 банана + 300мл молока + 2 ложки арахисовой пасты = 700 ккал за 5 минут.
Добавлю про напитки. Многие забывают что калории можно пить.
Молочные коктейли - мороженое, молоко, банан, шоколад в блендере. 500мл = 800 ккал.
Какао на молоке - стакан цельного молока + какао-порошок + сахар = 250 ккал.
Соки - виноградный, яблочный. Стакан 200мл = 100-120 ккал.
Жидкие калории усваиваются легче, не так наедаешься как от твердой пищи. Поэтому проще впихнуть в себя лишние 500 ккал через коктейль чем через тарелку каши.
Карбонара классическая. Паста, бекон, яйца, сыр пармезан, сливки. Порция 300г тянет на 900 ккал легко.
Плюс это вкусно и быстро готовится. Минут 15 максимум.
Обязательно добавь в рацион сухофрукты. Курага, изюм, финики, чернослив.
В них нет воды, концентрированные углеводы. 100г фиников = 280 ккал. Можно горстями жевать перед телевизором вместо чипсов.
у меня такая же проблема была, ел все подряд жирное а вес не набирался, оказалось щитовидка виновата, проверь гормоны
Спасибо огромное! Очень полезный список, буду пробовать