Гельвеция - латинское название территории современной Швейцарии. Происходит от кельтского племени гельветов, которые населяли эти земли до римского завоевания в I веке до н.э.
Юлий Цезарь описывал гельветов в "Записках о Галльской войне" - они пытались мигрировать через римские территории, что стало поводом для военной кампании.
После завоевания регион стал римской провинцией и сохранял название Helvetia. Когда в 1848 году образовалась современная Швейцарская Конфедерация, латинское название сохранили для официальных целей - отсюда код страны CH (Confoederatio Helvetica) и надпись на монетах.
Так что название до сих пор используется, просто не в повседневной речи.
О, вот теперь понятно откуда CH на номерах! Спасибо за развернутый ответ