Хочу начать считать калории чтобы скинуть вес. Но проблема - я готовлю дома, ем в столовой на работе, иногда в кафе. Как оценить примерную калорийность рациона если нет возможности взвешивать каждый продукт?
Может есть какие то приложения которые помогают или способы на глаз определять?
Качай FatSecret или MyFitnessPal. Там огромная база продуктов и готовых блюд. Вбиваешь "борщ" - выдает среднюю калорийность на 100г. Порцию оцениваешь на глаз (половина тарелки, полная тарелка).
Да, точность +/- 20%, но для похудения этого достаточно. Главное вести дневник каждый день и не обманывать себя.
Можешь использовать метод "ладони" для оценки порций:
Дальше просто гуглишь калорийность каждого продукта и примерно прикидываешь. Точность конечно не лабораторная, но работает.
Я считала калории полгода через приложение. Сбросила 8 кг. Потом забила на это дело, потому что реально заколебалась каждый раз лазить в телефон и вбивать каждую булочку.
Сейчас просто интуитивно ем меньше, знаю какие продукты калорийные и стараюсь их избегать. Вес держится. Имхо подсчет калорий - это хорошо на старте чтобы понять сколько ты жрешь, но постоянно так жить нереально.
Важный момент который все забывают: калорийность готовых блюд сильно зависит от способа приготовления.
Куриная грудка на пару - 110 ккал на 100г. Та же грудка жареная на масле - уже 200+ ккал. Картошка вареная - 80 ккал, картошка фри - 300 ккал.
Поэтому если ты ешь в столовой или кафе, всегда закладывай запас калорий +30-40% от табличных значений. Повара не экономят на масле.
Купи кухонные весы за 500 рублей и взвешивай все дома. На работе и в кафе ешь одно и то же (например всегда гречка с курицей и салат) и один раз взвесь эту порцию чтобы знать калорийность.
Без весов это все гадание на кофейной гуще. Ты можешь думать что ешь 1500 калорий, а на самом деле 2500.
не парься с подсчетами просто убери из рациона сладкое мучное и жареное, ешь больше овощей и белка, результат будет
Спасибо, скачала FatSecret, удобно реально!