Хочу попробовать настоящие русские калачи, не магазинные булки а именно традиционные по старинным рецептам.

Слышал что в Коломне вроде пекут, там даже музей есть. Может еще где то делают? Интересуют города центральной России, Москва, Питер, Золотое кольцо.