Наткнулся в интернете на упоминание чая Моргентау (Morgentau). Вроде немецкий, какой то особенный зеленый чай. Кто пробовал? Чем он отличается от обычного зеленого? И реально ли его купить в России или только заказывать из за границы?
Morgentau ("Утренняя роса" в переводе с немецкого) - это не сорт чая, а название конкретного купажа от немецкой чайной компании Ronnefeldt. Один из их самых известных и продаваемых чаев.
Что внутри: база из японского зеленого чая сенча, к которой добавлены кусочки манго, лепестки подсолнуха и цветки календулы. Ароматизация натуральная, манговый аромат.
На вкус: мягкий зеленый чай с выраженным сладковатым ароматом манго. Без горечи, без терпкости. Пьется легко, многим напоминает тропический напиток. Горячим хорош, холодным тоже отлично заходит летом.
Особенность в том что Ronnefeldt - компания премиум-сегмента, их чай поставляется в основном в пятизвездочные отели и рестораны. Поэтому многие впервые пробуют Morgentau где нибудь в отеле на завтраке и потом ищут в продаже.
В России до 2022 года Ronnefeldt официально продавался через дистрибьюторов. Сейчас ситуация сложнее, но найти можно:
Цена за 100 грамм листового: в районе 1500-2500 рублей в зависимости от канала.
Если дорого или не найдете, попробуйте аналоги: зеленый чай с манго от Gutenberg или Ahmad Green Tea Mango. Вкус похож, хотя и не один в один.
Пробовала в Турции в отеле на шведском столе. Зеленый чай с каким то фруктовым привкусом, приятный. Но 2000 рублей за 100 грамм это перебор честно говоря. За эти деньги можно взять хороший японский гекуро или китайский лунцзин, которые в сто раз интереснее по вкусу и без ароматизаторов.
Моргентау это чай для тех кто не любит вкус чая. Такой чай-компромисс для массовой аудитории.
На озоне есть, видел на днях. Артикул не помню, но если вбить "Ronnefeldt Morgentau" находится. Только смотри на продавца, много подделок. У оригинала на упаковке должен быть логотип с короной и надпись "Tee Manufaktur seit 1823".
Кстати если нравится идея зеленого чая с манго, но не хочется переплачивать за бренд, загляни в любой нормальный чайный магазин (Унция, Чайная высота, Кантата). У них у всех есть свои купажи зеленого чая с манго, цена раза в 3 ниже. На вкус очень похоже, разница заметна только если пить бок о бок
Вот оно что, а я думал это какой то редкий сорт)) Спасибо, попробую поискать на WB