Решён
Что съесть на завтрак будет здоровее всего?

Ирина Диетолог Диетология
12.7k
9

Хочу начать питаться правильно, начну с завтрака. Сейчас обычно ем бутеры с колбасой или вообще пропускаю завтрак из за спешки.

Подскажите варианты полезного завтрака который:

  • Быстро готовится (максимум 10-15 минут)
  • Дает энергию на первую половину дня
  • Не из дорогих продуктов

Желательно чтобы было вкусно, а то овсянка на воде это конечно полезно, но я такое есть не буду если честно.

Решение
93
Эксперт • 20 ответов

Яичница с овощами. Берешь 2-3 яйца, помидор, болгарский перец, можно зелень добавить. Все режешь, кидаешь на сковородку, 5 минут - и готово.

Белок из яиц, клетчатка из овощей, насыщает надолго. Плюс можно варьировать - сегодня с помидорами, завтра с грибами, послезавтра со шпинатом.

Аватар Иван Вопрос

Оливковое или обычное подсолнечное рафинированное. Главное не перегревать сильно.

Аватар Ирина Диетолог

Спасибо! А масло какое лучше использовать для жарки?

67
Участник • 2 ответа

Овсянка на молоке с фруктами и орехами. Запарил кипятком овсяные хлопья (не быстрого приготовления, а обычные), через 5 минут добавил молоко, банан кружочками, горсть грецких орехов или миндаля.

Можно мед ложку для сладости. Сложные углеводы из овсянки дают энергию, белок из молока и орехов насыщает, фрукты - витамины.

109
Участник • 13 ответов

С точки зрения нутрициологии оптимальный завтрак должен содержать:

  1. Белок (20-30г) - для насыщения и поддержания мышечной массы
  2. Сложные углеводы - для стабильного уровня глюкозы в крови
  3. Клетчатку - для нормализации пищеварения
  4. Полезные жиры - для усвоения жирорастворимых витаминов

Примеры сбалансированных завтраков:

  • Творог (200г) + цельнозерновой хлеб + авокадо
  • Омлет из 3 яиц + овощной салат + кусочек сыра
  • Греческий йогурт + мюсли + ягоды + орехи
  • Цельнозерновая каша + вареное яйцо + овощи

Избегайте быстрых углеводов (сладкие хлопья, белый хлеб, выпечка) - они дают кратковременный всплеск энергии, за которым следует резкий спад и чувство голода через 1-2 часа.

81
Эксперт • 16 ответов

Я делаю так называемый "ленивый завтрак" с вечера. В банку кидаю овсянку, заливаю кефиром или йогуртом, добавляю семена чиа, изюм или курагу. Ставлю в холодильник.

Утром достаю - уже готово, хлопья размякли, чиа разбухла. Сверху можно свежие ягоды добавить или мед. Вообще не надо ничего готовить утром, экономия времени огромная.

45
Участник • 1 ответ

Авокадо тост. Берешь цельнозерновой хлеб, поджариваешь в тостере. Авокадо разминаешь вилкой, мажешь на тост, сверху можно яйцо пашот или слабосоленую красную рыбу.

Очень сытно, полезные жиры из авокадо, белок из яйца или рыбы. Готовится за 5 минут максимум.

38
Участник • 6 ответов

сырники из творога делаю каждое утро, быстро и вкусно творог яйцо мука немного сахара все смешал слепил как котлетки пожарил на сковороде 10 минут и завтрак готов

со сметаной или вареньем ешь очень сытно получается

52
Эксперт • 9 ответов

Смузи. Кидаешь в блендер: банан, шпинат (не бойся, вкуса не чувствуется), замороженные ягоды, молоко или кефир, ложку овсянки для густоты. Взбил - и пьешь.

Быстро, вкусно, куча витаминов. Можно в дорогу взять в термокружке.

23
Участник • 5 ответов

А я вообще не завтракаю, практикую интервальное голодание 16/8. Первый прием пищи в 12-13 часов. Организм привык, чувствую себя отлично, энергии больше чем когда завтракал.

Утром только кофе черный без сахара. Похудел на 8 кг за 3 месяца, анализы улучшились.

14
Эксперт • 17 ответов

Гречка с молоком. Варишь с вечера гречку, утром разогреваешь, заливаешь молоком, можно мед или сухофрукты добавить.

Моя бабушка всегда так делала, говорила что это самый полезный завтрак. И дешево, и сытно.

Написать ответ

Премодерация гостей

Вы отвечаете как гость. Ваш ответ будет скрыт до проверки модератором. Чтобы ответ появился сразу и вы получали репутацию — войдите в аккаунт.

Будьте вежливы и соблюдайте правила платформы.