Какое название дать продукту из филе бедра курицы?
Открываю небольшое производство полуфабрикатов. Основная позиция - замороженное филе бедра курицы в вакууме (без кости, без кожи, просто чистое мясо). Поставки пойдут в сетевые магазины. Вопрос в маркировке. Технически это филе бедра, но покупатели привыкли что филе - это грудка....