Постоянно слышу противоречивую инфу про ГМО. Одни говорят что это яд и мутации, другие что абсолютно безопасно и вся истерия от незнания.
Хочу разобраться наконец. Есть ли реальные научные доказательства вреда ГМО продуктов? Или это миф раздутый производителями органики?
Читал что в Европе запрещают, в США разрешают. Кому верить?
За 30 лет коммерческого использования ГМО (с 1996 года) не зафиксировано ни одного случая вреда здоровью человека, связанного с употреблением генномодифицированных продуктов. Это подтверждено исследованиями ВОЗ, FDA, Европейского агентства по безопасности продуктов питания.
Генная модификация - точечное изменение ДНК растения. Обычная селекция делает то же самое, только вслепую и за десятилетия. ГМО - ускоренная целенаправленная селекция.
Мифы о "мутациях" идут от непонимания биологии. Вы не получаете ДНК кукурузы после еды. Любая ДНК распадается в желудке на нуклеотиды.
Запреты в Европе - политическое решение под давлением лобби органик-индустрии и популистских движений, а не научный консенсус.
Технически ГМО безопасны если говорить о токсичности самого продукта. Проблема в экосистемных рисках.
ГМО-культуры устойчивые к гербицидам привели к резкому росту использования глифосата. Появились суперсорняки устойчивые к химии. Монокультуры ГМО-сои и кукурузы убивают биоразнообразие.
Bt-токсин встроенный в ГМО-кукурузу убивает не только вредителей но и полезных насекомых. Пыльца разносится ветром на километры.
Так что вопрос не "вреден ли ГМО-помидор", а "вредна ли индустриальная модель сельского хозяйства построенная вокруг ГМО". И тут ответ скорее да чем нет.
Вы серьезно верите корпорациям типа Монсанто? Это те же люди которые травили вьетнамцев Agent Orange и годами отрицали вред глифосата.
ГМО создавались не для "борьбы с голодом", а чтобы продавать семена которые нельзя пересеять и химикаты в комплекте. Фермеры попадают в кабалу.
В России ГМО запрещены к выращиванию не просто так. Долгосрочные эффекты на поколения людей никто не изучал. Первые ГМО появились 30 лет назад - это ничто для эволюции.
Мне хватает здравого смысла не есть еду со встроенными генами бактерий.
а мне кажется все дело в дозе, любой продукт вреден если его жрать тоннами, я ем обычные продукты из магазина и не парюсь насчет гмо или не гмо
Я биолог, работаю в лаборатории генной инженерии растений.
ГМО - это инструмент. Молоток можно использовать чтобы построить дом или разбить голову. Сама технология нейтральна.
Конкретные ГМО-продукты проходят жесточайшую проверку перед допуском на рынок. Тестирование занимает 7-10 лет и стоит десятки миллионов долларов. Это строже чем для обычных выведенных селекцией сортов.
Проблемы которые люди приписывают ГМО (аллергии, непереносимость, "химия") существовали задолго до генной инженерии. Современная пшеница без ГМО вызывает целиакию у миллионов людей - результат классической селекции 1960х.
На полках магазинов в России практически нет ГМО-продуктов из за запрета на выращивание и жесткой маркировки импорта. Так что вся паника вообще не про нашу реальность.
ЛЮДИ ОПОМНИТЕСЬ!!! ГМО это часть плана по сокращению населения!!! Они делают людей бесплодными через 2-3 поколения!!! Почему вы думаете рождаемость падает во всем мире??? Билл Гейтс открыто говорил про депопуляцию через "вакцины и ГМО"!!! Ищите его выступление на ТЕД!!!
Ешьте только organic и фермерские продукты!!! ГМО это ЯД замедленного действия!!!
Мой дед всю жизнь выращивал овощи на огороде, прожил 87 лет. Никакого ГМО не ел. А сейчас молодежь в 40 лет с букетом болезней.
Раньше помидор был помидором - пахнет, вкусный, портится через неделю. Сейчас лежит месяц как пластиковый и на вкус как вата. Это и есть ваше ГМО.
Не верьте "ученым" которые сидят на зарплате у агрокорпораций. Верьте своим ощущениям и здравому смыслу.
меня тоже этот вопрос интересует, особенно для детей, можно ли давать ребенку продукты где написано "может содержать гмо"?
Вот вам факты которые легко проверить:
Если ГМО так смертельно опасны, где эпидемия рака и мутаций в этих странах?
А вот органическая еда регулярно вызывает вспышки кишечных инфекций из за использования навоза вместо минеральных удобрений. Гугли E.coli outbreak organic spinach.
А как же исследования Сералини про крыс с опухолями от ГМО-кукурузы? Их же опубликовали в научном журнале
Статья Сералини была отозвана журналом из за грубых методологических ошибок. Он использовал линию крыс, которая генетически предрасположена к опухолям. Исследование не прошло пир-ревью повторно