Короткий ответ: зависит от определений, и именно здесь вся каша.
Если под "мышлением" понимать когнитивные процессы обработки информации (вычисление, логика, формирование суждений), то оно в принципе возможно без сознания - это показывают системы ИИ и неосознаваемые процессы у людей (прайминг, имплицитное научение).
Если под "сознанием" понимать квалиа - субъективный опыт "каково это быть" (Нагель), то Чалмерс прав: это принципиально иной вопрос, не сводимый к функциональному описанию. Деннет отрицает онтологическую особость квалиа, считая их иллюзией третьего лица.
Для курсача рекомендую разграничить три уровня: access consciousness (доступность информации для управления поведением), phenomenal consciousness (субъективный опыт) и self-consciousness (рефлексия). Мышление точно связано с первым, спорно со вторым, и частично с третьим.
Деннет и Чалмерс спорят именно про второй уровень. Там нет консенсуса и не предвидится.
Спасибо за трехуровневую схему, это именно тот концептуальный каркас, которого мне не хватало. Буду строить от него.