Решён
В чем разница между вегетарианцем и веганом?

Знаю что оба не едят мясо, но в чем тогда отличие? Веганы вообще ничего животного не едят включая молоко и яйца? А вегетарианцы могут?

И еще вопрос - это только про еду или веганство это какой то образ жизни? Видел что веганы не носят кожу и мех, а вегетарианцы носят. Правда?

Решение
124
Эксперт • 2 ответа

Вегетарианцы не едят мясо (говядину, свинину, птицу, рыбу), но могут есть:

  • Молочные продукты
  • Яйца
  • Мед

Веганы исключают ВСЕ продукты животного происхождения:

  • Мясо и рыба
  • Молоко, сыр, сливочное масло
  • Яйца
  • Мед
  • Желатин

Плюс веганство - это философия, которая распространяется на всю жизнь: отказ от кожи, меха, косметики тестированной на животных, цирков с животными и т.д.

Вегетарианство - чаще про диету, веганство - про этику.

Аватар Екатерина Диетолог

Спасибо! Теперь понятно. Значит веган - это более строгий вариант.

0
Участник • 1 ответ

Вегетарианец - диета. Веган - религия.

Вегетарианцы просто не жрут туши, а веганы устраивают из этого культ и пытаются всех вокруг обратить в свою веру. Плюс они носятся со своей "этикой" как дурни с писаной торбой, хотя их соевые бургеры выращиваются на полях где трактора убивают тысячи грызунов и птиц.

41
Эксперт • 16 ответов

Вегетарианство бывает разное:

  1. Лакто-ово-вегетарианство - молоко + яйца можно
  2. Лакто-вегетарианство - только молоко, яйца нельзя
  3. Ово-вегетарианство - только яйца, молоко нельзя

Веганство - полный отказ от эксплуатации животных. Это не только еда, но и одежда, косметика, развлечения.

Еще есть pescatarian (едят рыбу но не мясо) и флекситарианцы (иногда едят мясо). Но это уже не вегетарианство в строгом смысле.

67
Эксперт • 20 ответов

Я вегетарианка 8 лет. Ем яйца, творог, сыр - чувствую себя отлично, анализы в норме.

Пробовала переходить на веганство, продержалась 3 месяца. Началась дикая слабость, волосы сыпаться стали, ногти ломкие. Сдала анализы - дефицит B12, железа, кальция. Пришлось вернуться к молочке.

Веганство требует очень грамотного подхода к питанию и обязательных добавок. Вегетарианство проще балансировать.

Аватар Кризис Среднего Возраста

А B12 разве не только в мясе? Откуда веганы его берут вообще?

Аватар Настя Бамблби

Из таблеток. B12 производят бактерии, его синтезируют и продают в аптеках. Веганы обязательно должны пить добавки с B12, иначе будут проблемы с нервной системой.

22
Участник • 3 ответа

С точки зрения эволюционной биологии человек - всеядное существо. Наша пищеварительная система адаптирована к смешанному рациону.

Вегетарианство и веганство - современные культурные феномены, возникшие в обществах с избытком пищи. В природе такого не существует, потому что отказ от части доступных ресурсов снижает шансы на выживание.

Этический аспект веганства основан на концепции сентиентности (способности чувствовать), которая философски спорна.

8
Участник • 6 ответов

вегетарианцы едят молочку и яйца веганы нет вот и вся разница зачем тут столько текста писать

Написать ответ

Премодерация гостей

Вы отвечаете как гость. Ваш ответ будет скрыт до проверки модератором. Чтобы ответ появился сразу и вы получали репутацию — войдите в аккаунт.

Будьте вежливы и соблюдайте правила платформы.