Стратегия отвечает на вопрос "куда". Тактика - на вопрос "как".

Стратегия - выиграть войну. Тактика - взять вот эту высоту сегодня.
Стратегия - стать лидером рынка за 5 лет. Тактика - запустить акцию в следующем месяце.
Стратегия - похудеть на 15 кг. Тактика - не есть после шести.

Ответ выше правильный, но добавлю то, что обычно упускают.

Главный нюанс: тактика без стратегии - это просто активность. Очень занятая, очень утомительная, но бессмысленная активность. Классная цитата на эту тему приписывается Сунь-Цзы (хотя он, скорее всего, так не говорил): "Стратегия без тактики - медленный путь к победе. Тактика без стратегии - это шум перед поражением".

Еще один срез: временной горизонт и уровень принятия решений. Стратегия - долгосрочная, принимается на верхнем уровне. Тактика - краткосрочная, принимается на уровне исполнителя.

Пример из спорта. В баскетболе стратегия команды на сезон - выйти в плей-офф через акцент на игру в обороне. Тактика на конкретный матч - прессинг на подающем игроке соперника и трапецеидальная защита в краске.

Пример из карьеры. Стратегия - стать руководителем отдела за три года. Тактика - попроситься на сложный проект, где есть видимость перед директором.

Важно: хорошая тактика может компенсировать посредственную стратегию в краткосрочной перспективе. Но в долгосрочной - нет. Поэтому если у тебя тактика работает, а результат все равно не тот - скорее всего стратегия неверная, а не исполнение.

В шахматах разница очень хорошо чувствуется. Стратегия - долгосрочный план развития позиции: контроль центра, создание слабостей у соперника, переброска ладей на открытую линию. Тактика - конкретная комбинация на 3-5 ходов с форсированным результатом (вилка, связка, мат).

Можно выиграть тактически (красивая комбинация) и проиграть стратегически (проиграть партию). Сильные игроки умеют оба уровня.