Проблема в масштабировании. Называется "закон квадрата-куба".
Когда ты увеличиваешь размер тела в 2 раза, площадь поверхности (и крыльев) растет в 4 раза, а масса в 8 раз. Грубо говоря, крылья должны расти БЫСТРЕЕ чем тело, чтобы держать в воздухе. У мелких птиц соотношение площади крыла к массе тела очень выгодное. У крупных уже на пределе.
Теперь конкретные цифры. Для машущего полета нужна удельная мощность мышц примерно 100 Вт на кг массы тела. Грудные мышцы птиц выдают около 100-150 Вт/кг. Человеческие мышцы выдают максимум 15-20 Вт/кг. Разница в 5-7 раз. Даже олимпийский спринтер не выжмет из своих мышц столько энергии, сколько нужно для полета.
А теперь про кости. Да, у птиц полые кости с внутренними перемычками (трабекулами), это снижает массу скелета до 5-6% от общей массы тела. У человека скелет это 15% массы. Но главное не кости, а система воздушных мешков. У птиц однонаправленное дыхание, воздух проходит через легкие в одном направлении, обеспечивая в 2-3 раза более эффективный газообмен. При машущем полете расход кислорода колоссальный, и наши легкие с двунаправленным дыханием (вдох-выдох) просто не справились бы.
Кстати, самая тяжелая летающая птица, африканская большая дрофа, весит до 18 кг. И она уже еле взлетает, разбегается метров 30-40. Предел для машущего полета в земных условиях где то в районе 15-20 кг.
Вот это ответ. Про закон квадрата-куба не знал вообще, а ведь логично. Спасибо за цифры по мощности мышц, сразу все встало на место