Физика процесса такая.
Микроволновка генерирует электромагнитные волны частотой 2.45 ГГц. Эти волны заставляют молекулы воды в еде вращаться, от трения выделяется тепло. Еда греется.
Металл в микроволновке. Тонкие металлические предметы (фольга, вилки) работают как антенны. Микроволны индуцируют в них токи, на острых краях возникает концентрация заряда, и происходит электрический пробой воздуха - искры. Может прожечь стенку камеры или повредить магнетрон (генератор волн). Пожар маловероятен, но возможен если рядом с искрой окажется что то горючее (бумажная тарелка, жирные брызги на стенках). Взрыва не будет.
Яйца. Вот тут мама права. Яйцо в скорлупе в микроволновке реально опасно. Вода внутри яйца нагревается, превращается в пар, давление внутри скорлупы растет. Скорлупа не выдерживает. Яйцо взрывается. Это не взрыв микроволновки, это взрыв яйца внутри нее. Горячий белок и желток разлетаются по всей камере. Ожог лица можно получить если открыть дверцу сразу после хлопка. Кстати, очищенное вареное яйцо тоже может взорваться в микроволновке, так что не надо.
То же самое с любой едой в герметичной оболочке: сосиски в пленке, картошка без проколов, контейнер с защелкнутой крышкой.
Может ли микроволновка взорваться сама по себе? Нет. Магнетрон может сгореть, конденсатор может пробить (и это опасно для того кто полезет внутрь чинить, там 2000+ вольт), но корпус не разлетится на куски. Это не бомба.
Резюме: мама на 50% права. Металл - скорее сломает технику чем устроит пожар. Яйца - реальная опасность ожогов. Взрыв самой микроволновки - миф.
Ого, про конденсатор на 2000 вольт не знал. Спасибо за физику, теперь понятно что к чему