Фамилия нетипичная, но по структуре похожа на обрусевшую финно-угорскую или прибалтийско-финскую. Ленинградская область исторически территория проживания ижоры, води, финнов-ингерманландцев. Суффикс "-ель" встречается в финских и эстонских фамилиях.

Попробуйте несколько направлений:

• Запрос в ЦГИА СПб (Центральный государственный исторический архив Санкт-Петербурга). Там хранятся метрические книги лютеранских приходов Ингерманландии, и если прабабушка была финкой-ингерманландкой, ее семья скорее всего была лютеранской.

• Поищите вариации написания: Крапсель могло быть русифицированной записью чего то вроде Krapseli или Krapsel. Финские фамилии при записи в советские документы часто коверкались.

• Сайт Генеалогического общества Финляндии (genealogia.fi) имеет базу по ингерманландским финнам.

Не слышал такую фамилию, но чисто по звучанию могу предположить немецкое происхождение. В Ленинградской области (и вообще вокруг Питера) жили остзейские немцы. Корень "Krapf" или "Kraps" вполне немецкий, а "-el" типичный немецкий уменьшительный суффикс.

Хотя тут без архивных документов гадать можно бесконечно. Одна и та же фамилия могла прийти из разных языков.

Занимаюсь генеалогией 15 лет. С конкретно этой фамилией не сталкивалась, но дам практический совет: закажите справку в отделе ЗАГС того района Ленобласти, откуда прабабушка. В свидетельствах о рождении и браке советского периода иногда указывалась национальность. Это сразу сузит круг поиска.

Еще вариант: база данных жертв политических репрессий (lists.memo.ru). Ингерманландских финнов массово депортировали в 1942 году, и если семья попала под депортацию, там могут быть записи с указанием национальности и места рождения.