Вопрос чисто академический, пишу курсовую по судебной психиатрии.
Каннибализм классифицируется как самостоятельное психическое расстройство в МКБ-11 или DSM-5? Или это всегда симптом чего то другого (шизофрения, антисоциальное расстройство)?
И второй вопрос: были ли случаи когда каннибалов признавали вменяемыми? То есть человек делал это осознанно, без психоза.
Нет, каннибализм не является самостоятельным диагнозом ни в МКБ-11, ни в DSM-5. Отдельной нозологической единицы не существует.
В психиатрии каннибализм рассматривается как поведенческий феномен, который может встречаться при разных расстройствах:
По второму вопросу: да, большинство серийных каннибалов были признаны вменяемыми. Джеффри Дамер был признан вменяемым по решению присяжных. Армин Майвес из Германии тоже признан вменяемым, причем в его случае жертва дала формальное согласие, что создало беспрецедентную правовую коллизию.
Исаэ Сагава в Японии наоборот был признан невменяемым, но многие эксперты оспаривали это решение.
Для курсовой рекомендую посмотреть работы Р. Бриттона по судебно-психиатрической экспертизе каннибализма. Там хорошо разобрана дифференциация между психотическим и непсихотическим каннибализмом.
Добавлю к ответу выше. Есть термин "антропофагия" (anthropophagy), он используется в научной литературе чаще чем "каннибализм", потому что каннибализм несет культурную коннотацию (от племени каннибалов/карибов).
В судебной психиатрии ключевой вопрос не "что он сделал", а "мог ли он осознавать характер своих действий и руководить ими". Каннибализм сам по себе не определяет ответ на этот вопрос. Человек может есть людей и быть полностью вменяемым, что и показывает кейс Дамера.
Есть интересная категория "вороризм" (vorarephilia) в контексте парафилий - сексуальное возбуждение от фантазий о поедании или бытии съеденным. Это не всегда переходит в реальные действия, но в DSM-5 может классифицироваться как "Other Specified Paraphilic Disorder" если вызывает клинический дистресс.
Не забывайте про вынужденный каннибализм. Катастрофа рейса 571 в Андах (1972), блокада Ленинграда, экспедиция Донера. В экстремальных условиях голода каннибализм не имеет никакого отношения к психиатрии, это вопрос выживания.
Судебная практика во всех этих случаях не рассматривала участников как психически больных. Международное гуманитарное право не криминализирует каннибализм в условиях крайней необходимости.
Так что ответ на вопрос сильно зависит от контекста. Ритуальный, вынужденный, психотический и криминальный каннибализм - это четыре совершенно разных явления с разной правовой и медицинской оценкой.
Про Майвеса я как раз хотела писать, отдельный кейс. Спасибо за ссылку на Бриттона, поищу