Занимаюсь хронобиологией, постараюсь дать ответ по существу.
Сонливость осенью и зимой обусловлена двумя механизмами. Первый - снижение выработки серотонина при недостатке яркого света, что напрямую влияет на уровень бодрости. Второй - мелатонин начинает вырабатываться раньше вечером потому что темнеет раньше, и этот сигнал сложно перебить.
Что доказательно работает:
Светотерапия. 10 000 лк, 20-30 минут, в течение первых 30-60 минут после пробуждения. Эффект воспроизводится в рандомизированных исследованиях. Лампа должна быть именно 10 000 лк - обычная настольная лампа не работает.
Режим сна. Подъем в одно время семь дней в неделю, включая выходные. Это стабилизирует циркадный ритм. Бессмысленно вставать в 7 пять дней и в 11 два дня.
Физическая нагрузка до 18:00. Поднимает базальную температуру тела, что вечером дает хорошее падение и более глубокий сон.
Витамин D3 - принимать после анализа. Дефицит есть у большинства живущих севернее 55 градусов, но без анализа невозможно подобрать дозу.
Кофе работает, но не против сонливости осеннего типа. Он блокирует аденозиновые рецепторы, но не компенсирует нехватку серотонина. Поэтому кажется что перестал помогать.
Про то что кофе не компенсирует нехватку серотонина - это объясняет почему я уже три кружки пью и все равно засыпаю. Спасибо за подробный разбор.