Врач сказал есть больше клетчатки для пищеварения. А я даже толком не понимаю что это такое и в каких продуктах искать. Это типа отруби только? Или овощи тоже считаются? И сколько ее надо в день?
Клетчатка (она же пищевые волокна) это части растений, которые наш организм не переваривает. Звучит бесполезно, но на самом деле она делает важную работу: чистит кишечник как щетка, кормит полезные бактерии, замедляет всасывание сахара.
Где искать:
Норма для взрослого 25-30 грамм в день. Но если раньше ели мало, увеличивать надо постепенно, иначе вздутие будет.
Проще всего: утром овсянка с ягодами, в обед салат из свежих овощей, на ужин гарнир из гречки или бурого риса. И яблоко как перекус. Все, норма выполнена.
Бывает растворимая и нерастворимая клетчатка, это разные вещи. Растворимая (овсянка, яблоки) образует гель и снижает холестерин. Нерастворимая (отруби, капуста) ускоряет прохождение пищи. В идеале нужны обе.
я просто отруби в кефир сыплю на ночь, утром выпиваю. работает как часы если понимаете о чем я))
Только не забывайте воду пить! Клетчатка без воды наоборот запор вызывает. Минимум 1.5-2 литра в день.
Про постепенное увеличение важное замечание! Я когда резко на салаты перешла, живот неделю крутило