Коротко: ОРЗ - это зонтичный термин для любого острого заболевания дыхательных путей вообще. ОРВИ - его подмножество, только вирусные варианты. Грипп - конкретный вирус из семейства Orthomyxoviridae, самая тяжелая из всей компании. Простуда - бытовое слово, врачи его не используют.
Теперь подробнее.
ОРЗ (острое респираторное заболевание) - диагностическая корзина. Туда попадает всё, что бьет по дыхательным путям остро: и вирусы, и бактерии, и даже аллергический ринит в острой фазе. Когда врач пишет ОРЗ - он говорит "что-то с дыхалкой, но я не буду делать анализы чтобы уточнить".
ОРВИ - сужаем круг. Только вирусное происхождение. Возбудителей там штук двести с лишним: риновирусы, аденовирусы, коронавирусы (не только ковид), парагрипп и так далее. 90% всех ваших соплей и кашля - это ОРВИ.
Грипп выделяется в отдельную категорию не из снобизма. Он реально другой по течению. Начинается резко (за 2-3 часа от нормы до 39+), с сильной мышечной ломоты и головной боли, а насморк поначалу может вообще отсутствовать. Осложнения у него серьезнее - пневмония, миокардит. Плюс сезонность четкая: декабрь-февраль.
Простуда в медицинских текстах не встречается. В быту ею называют обычно легкое ОРВИ с насморком после переохлаждения. Переохлаждение само по себе болезнь не вызывает - нужен вирус, но холод снижает местный иммунитет слизистой и вирус проникает легче. Отсюда и народное убеждение.
Спасибо, наконец-то внятное объяснение. Значит когда врач пишет ОРЗ - он просто ленится делать анализы на конкретный возбудитель?
Не совсем лень - анализы на грипп делают при тяжелом течении или группам риска (пожилые, беременные, иммунодефицит). В обычной поликлинике смысла тратить реагенты на легкое ОРВИ правда нет. Лечение в 95% случаев одинаковое независимо от возбудителя.