Решён
Самое вкусное шампанское в Москве - где купить и что брать?

Сомелье Анна Алкоголь
2.5k
6

Готовимся к свадьбе, хотим выбрать шампанское которое реально вкусное, а не "ну и ладно сойдет". Бюджет на бутылку до 3000 рублей, берем штук 20.

Мы оба не эксперты в вине вообще, пили в основном Асти и Просекко на вечеринках. Хочется что то с пузырьками, не слишком сухое, чтобы большинству гостей зашло. Где в Москве купить нормальное шампанское и что конкретно брать? Французское или наше краснодарское?

UPDATE: Взяли в итоге Chateau Tamagne Blanc de Blancs брют и Cricova Cuvee Prestige полусухое. Гостям очень понравилось, несколько человек спрашивали что за марка. Спасибо за советы!
Решение
49
Эксперт • 1 ответ

Для свадьбы на 20 бутылок до 3000 рублей отличный выбор - российский производитель "Абрау-Дюрсо" линейка "Victor Dravigny" (около 1200-1400 рублей) или Chateau Tamagne Blanc de Blancs (1500-1800). Оба дают стабильное качество, не стыдно ставить на стол.

Из импорта в этом бюджете смотри Cremant d'Alsace от Wolfberger или Cava из Испании (Freixenet, Codorniu). Cava особенно хорошо для тех кто любит Просекко - похожий стиль, пышная пена, фруктовый вкус.

Настоящее французское Champagne в твоем бюджете - это либо Piper-Heidsieck либо Nicolas Feuillatte, оба можно найти в Магните Семейный, Перекрестке Впрок или Азбуке Вкуса.

Для массового формата свадьбы я бы брала миксом: 10 бутылок полусухого (большинство гостей его предпочтут) и 10 брют для тех кто понимает.

Аватар Сомелье Анна

Большое спасибо за такой подробный ответ! Про Cava не думали вообще, интересный вариант. Буду искать Codorniu в Перекрестке.

32
Эксперт • 2 ответа

Cricova из Молдовы. Cuvee Prestige, полусухое. На свадьбах всегда идет на ура, стоит в районе 900-1100 рублей в Глобусе или Мираторге. Сдачу потратишь на что нибудь полезное.

22
Эксперт • 1 ответ

Тут важно понять терминологию. Юридически слово "шампанское" на российском рынке может использоваться только для отечественного игристого вина - это по закону 2021 года. Французские производители вынуждены писать на этикетке "игристое вино" даже если это настоящий Champagne.

Поэтому когда ищешь в магазине "настоящее французское шампанское" - ищи слово Champagne на контрэтикетке, а не в русском названии на полке. Это важный момент чтобы не купить по цене импорта что-то отечественное.

41
Участник • 2 ответа

Смотрите, я на свадьбах работаю кейтеринг-менеджером лет десять уже. Реально отвечу.

Гостям в 90% случаев все равно что за марка. Им важно что холодное и что пузырьки есть. Раз пять мы заменяли заявленное в меню шампанское на более дешевый аналог потому что поставщик подвел - и ни один гость не заметил.

Для бюджета 20 бутылок в Москве: езжайте в Мираторг на выходных, там регулярно акции на игристое. Брать Абрау-Дюрсо розовое полусухое и что нибудь итальянское типа Zonin Prosecco вперемешку. Итого выйдет тысяч 25-30, и все будут довольны.

Вот если бы вы делали дегустационный стол для 10 человек - тут да, стоит заморачиваться с производителем. Для свадебного фуршета - не надо.

17
Участник • 13 ответов

Конкретно в Москве советую сходить в Simpleвино или ВинЛаб - там консультанты нормальные и не пытаются впарить самое дорогое. Говоришь бюджет и задачу, они подбирают. Лучше чем самой изучать этикетки.

5
Случайный участник (Гость)

Пробовали на новый год Novello Prosecco DOC из ВкусВилла, очень понравилось, стоит около 800 рублей. Свежий, яблочный, пьется легко. Для свадьбы самое оно было бы

Написать ответ

Премодерация гостей

Вы отвечаете как гость. Ваш ответ будет скрыт до проверки модератором. Чтобы ответ появился сразу и вы получали репутацию — войдите в аккаунт.

Будьте вежливы и соблюдайте правила платформы.