Данные по этому вопросу существуют, но они гораздо более неоднозначные чем принято думать.

Есть исследования (в основном из спортивной медицины и подиатрии), которые фиксируют различия в средних пропорциях стопы между группами разного географического происхождения. Но разброс внутри группы огромен - он перекрывает разницу между группами. Грубо говоря, среди западноафриканцев есть люди с маленькой стопой, среди скандинавов - с очень большой.

Эволюционные гипотезы существуют. Самая аргументированная: широкая уплощенная стопа дает преимущество при ходьбе и беге по мягким грунтам (саванна, песок). Узкая высокоарочная стопа лучше работает на твердых холодных поверхностях и в закрытой обуви. Это согласуется с тем, что в Европе обувь как защита от холода появилась намного раньше, чем в тропиках, и могла оказывать отбор на форму стопы.

Но это гипотеза, не доказанный механизм. Климат, питание, привычка к обуви с детства - все это меняет форму стопы прижизненно, и разделить генетику и среду сложно.

Антропометрия разных популяций хорошо изучена в военной медицине и производстве обуви. Производители типа Nike и Adidas давно используют разные колодки для разных рынков. Это не расизм, это бизнес и эргономика.

Осторожно с такими обобщениями. "Африканское происхождение" - это очень широкое понятие. Африка - самый генетически разнообразный континент на планете. Пигмеи и нилоты морфологически очень разные, при том что оба народа с одного континента. Вопрос надо формулировать точнее: какая именно популяция, какой регион.

В НБА и легкой атлетике репрезентация игроков с западноафриканскими корнями высокая не потому что у них "другое тело", а из за социальных и экономических факторов доступа к спорту как социальному лифту. Это другая история, но важно не смешивать биологию с социологией при объяснении спортивных результатов.