Смотри в сторону обжарщиков, которые работают в формате "micro roastery". Угандийская Робуста - это очень нишевая история, в ритейле ее почти не бывает.

Конкретно могу назвать "Torrefacto" (у них был Uganda Bugisu, это Арабика, но они точно работают с угандийскими фермами и могут подсказать где брать Робусту) и "Ancestral Coffee" на Белорусской - ребята принципиально работают только с Африкой, периодически привозят что то совсем редкое. Еще вариант - написать напрямую в компанию "Кофе Сирена", у них есть оптовые закупки у мелких угандийских кооперативов.

Но честно: если нужна именно Робуста для эспрессо-смеси как основа - проще взять вьетнамскую Grade 1, разница минимальна. Если для опыта и вкуса - тогда да, копай в сторону спешелти-каналов.