Разберем механику.
Магазин выигрывает в трех вещах одновременно: он продает больше единиц за один чек (средний чек растет), он избавляется от запасов (часто акция запускается на товар с истекающим сроком или с избыточным складским остатком), и он создает иллюзию экономии, которая переключает внимание с цены за единицу.
Покупатель выигрывает только при двух условиях:
- Товар не портится и реально будет использован весь объем.
- Цена за единицу в акции реально ниже, чем обычная цена в этом же магазине (а не "обычная" цена, которую задрали накануне акции).
Второй пункт критичен. По данным исследований британского агентства Which?, около 40% акций "X по цене Y" в ритейле содержат манипуляцию: обычную цену повышают за несколько недель до акции, потом "снижают" до выгодного вида. В России этот процент выше.
Практическое правило: знайте обычную цену товара который регулярно покупаете. Если "акционная" цена за единицу ниже вашей референсной - берите. Если нет - кладите обратно.
Про повышение цены перед акцией - прямо в точку. У нас в Магните несколько раз замечал: за неделю до "скидки" цена тихонько ползет вверх. Стал фотографировать ценники.