Тут несколько факторов сошлись одновременно.
Первый: стоимость производства упала в десятки раз. Раньше документальный фильм требовал съемочную группу, монтажную комнату, договоры с каналами. Сейчас один человек с камерой на телефоне, микрофоном за 5000 рублей и DaVinci Resolve (бесплатный!) может собрать фильм уровня среднего телеканала. YouTube убрал барьер дистрибуции.
Второй: кризис доверия к медиа. Люди перестали верить журналистам, политикам, корпорациям. Документалка создает иллюзию "я сам разберусь", хотя там тоже монтаж и нарратив подобраны определенным образом. True Crime работает на том же: зритель чувствует себя детективом.
Третий: усталость от CGI-блокбастеров. После 15 лет конвейера Marvel у значительной части аудитории наступило пресыщение. Людям захотелось чего то "настоящего", тактильного, с реальными лицами и реальными последствиями.
Четвертый: алгоритмы. Netflix и YouTube обнаружили что документалки дают отличное "время удержания" (retention). Зритель досматривает серию до конца, потому что хочет узнать "чем кончилось". Алгоритмы продвигают такой контент, создается петля обратной связи.
Но я бы не сказал что это принципиально новый тренд. Документалистика всегда была популярна, просто раньше она шла по телеку в 23:00 на канале Культура, а сейчас у нее появились стриминговые платформы с глобальной аудиторией.
Про алгоритмы классное наблюдение, не думал с этой стороны