Решён
Какой самый вкусный веганский ресторан в Москве?

Соня Веган Веганство
5.8k
6

Подруга стала веганкой, у нее ДР через неделю. Хочу пригласить ее в какое нибудь крутое место, чтоб прям вау-эффект был. Сама я мясоед до мозга костей, поэтому вообще не в теме веганских заведений.

Бюджет 3000-5000 на человека. Район не критичен, можем доехать куда угодно в пределах Москвы. Главное чтоб было красиво, вкусно и чтоб мне как не-вегану тоже было что поесть нормального.

Гуглила, но там одни старые обзоры 2023 года, половина мест уже закрылась.

Решение
37
Участник • 10 ответов

Twins Garden. Братья Березуцкие. Мишленовская звезда, половина меню построена на овощах и ферментации, и это не "салатик из рукколы", а полноценные блюда, от которых мясоеды не чувствуют себя обделенными. Веганское дегустационное меню существует, но надо предупредить при бронировании.

По бюджету: дегустация от 5000, а ля карт можно уложиться в 4000-5000 на человека без алкоголя. Бронировать за 3-4 дня минимум.

Если хочется попроще и подешевле, Sheika на Китай-городе. Ливанская кухня, половина меню веганская по умолчанию (хумус, фалафель, табуле, баба гануш). Средний чек 1500-2000. Атмосфера уютная, для ДР подойдет.

Из чисто веганских: "Мы" на Большой Никитской. Меню целиком растительное, десерты без молока и яиц. Средний чек 2000-2500. Тебе как мясоеду будет норм, потому что у них бургеры и пасты на растительном мясе, по вкусу разницу почти не чувствуешь.

Аватар Соня Веган

Спасибо! Забронировала в Шейку, по описанию идеально. Twins Garden пока дороговато для нас, но на заметку взяла)

22
Участник • 2 ответа

Горыныч на Рочдельской. Не веганский, но у них отличная печь и они запекают овощи так, что мясо не нужно. Свекла в печи, цветная капуста с тахини, тыква. Для мясоеда там тоже рай. Атмосфера шикарная, большие столы, подходит для компании.

Средний чек 3000-4000.

14
Участник • 1 ответ

Fresh на Большой Лубянке. Старейший вег-ресторан Москвы, работает лет 15 точно. Меню огромное, есть и веганское и вегетарианское. Цены гуманные, 1500-2000 на человека с напитками. Для ДР может быть слишком casual, но еда вкусная.

31
Участник • 1 ответ

Может это не совсем то что спрашивали, но я бы обратил внимание на индийские рестораны. В индийской кухне веганство это не мода, а тысячелетняя традиция. В Москве есть Khajuraho и Curry Lab. Блюда изначально спроектированы без мяса и без молочки (есть отдельное меню), при этом вкус настолько богатый за счет специй, что мясоед даже не заметит отсутствия белка.

Ну и подруге-веганке будет приятно что это не "адаптация для веганов", а настоящая кухня, где животные продукты изначально не предполагались.

16
Эксперт • 3 ответа

Посмотри приложение HappyCow, там карта всех вег-ресторанов с отзывами. Фильтруешь по Москве, сортируешь по рейтингу, выбираешь.

7
Участник • 1 ответ

только не ходите в укроп, я была там в прошлом месяце, порции как для хомяка а цены как в мишлене. и официант не смог объяснить есть ли в пасте яйца

Написать ответ

Премодерация гостей

Вы отвечаете как гость. Ваш ответ будет скрыт до проверки модератором. Чтобы ответ появился сразу и вы получали репутацию — войдите в аккаунт.

Будьте вежливы и соблюдайте правила платформы.