Микробиота кишечника - это экосистема из 100+ триллионов бактерий (в 10 раз больше, чем клеток самого организма). Состав индивидуален как отпечатки пальцев.
Доминирующие филы (у здорового человека):
- Bacteroidetes (40-60%) - расщепляют сложные углеводы
- Firmicutes (30-50%) - ферментируют пищевые волокна
- Actinobacteria (5-10%) - включая полезные бифидобактерии
- Proteobacteria (<5%) - избыток говорит о дисбалансе
Что влияет на состав:
- Генетика (20-30% вариабельности)
- Диета (главный фактор) - западная диета vs растительная дают кардинально разный профиль
- Способ рождения - кесарево vs естественные роды
- Антибиотики - уничтожают целые семейства бактерий на месяцы
- Стресс - через кортизол меняет pH кишечника
- География и культура питания
Связь с мозгом и поведением:
Да, это реально. Называется ось кишечник-мозг.
- Бактерии производят нейромедиаторы: 90% серотонина синтезируется в кишечнике
- Выделяют короткоцепочечные жирные кислоты, влияющие на воспаление и проницаемость гематоэнцефалического барьера
- Напрямую общаются с мозгом через блуждающий нерв
Исследования показывают: трансплантация микробиоты от депрессивных мышей здоровым вызывает у последних симптомы депрессии. Работает и в обратную сторону.
Но это не значит, что "пропей пробиотики и депрессия пройдет". Связь есть, но она сложная и двусторонняя.