еще есть стихи в книге метро 2033 дмитрия глуховского, там в начале каждой главы эпиграфы из разных поэтов про апокалипсис. не помню точно кто но можно в книге посмотреть

Сразу на ум приходит "После атомной войны" Роберта Фроста (Robert Frost - "Fire and Ice"). Коротко и мрачно:

Some say the world will end in fire,
Some say in ice.

Из русских - Андрей Вознесенский, "Монолог битника", там есть постапокалиптические мотивы.

Еще Иосиф Бродский, "Конец прекрасной эпохи" - про закат цивилизации, хотя и не прямо про апокалипсис.

Постапокалиптическая поэзия как явление сформировалась в середине XX века на фоне ядерной угрозы холодной войны. Ключевые произведения:

Зарубежные:

• T.S. Eliot - "The Waste Land" (Бесплодная земля, 1922) - хоть и написана до атомной эры, считается прото-постапокалиптическим текстом
• W.H. Auden - "September 1, 1939" и "The Shield of Achilles" - рефлексия на тему войны и конца мира
• Sylvia Plath - цикл стихов о ядерной угрозе

Русские/советские:

• Максимилиан Волошин - "Пепел" (1922), "Ангел мщения" - про гражданскую войну как локальный апокалипсис
• Александр Блок - "Двенадцать" (1918) - разрушение старого мира
• Арсений Тарковский - "Посредине мира" - есть мотивы выжженной земли
• Андрей Вознесенский - "Лобная баллада", "Озеро" (про Чернобыль)
• Евгений Евтушенко - "Бабий Яр" - память о катастрофе

Современные (постсоветские):

• Дмитрий Быков* - несколько стихов про ядерную зиму в сборнике "Оправдание"
• Вера Полозкова - урбанистическая лирика с элементами постапокалипсиса

Из андеграундной поэзии рекомендую поискать в сообществах любителей Fallout и Metro 2033 - там много фанатских стихов на тему, некоторые весьма качественные.

Вспомнилось стихотворение "После нас" (автор не помню, кажется кто то из битников). Там про то как после ядерной войны природа возрождается а людей нет.

Еще в школе проходили что то из Маяковского про будущее, но это не совсем постапокалипсис.

А вообще поищи на сайтах типа Стихи.ру по тегам "апокалипсис", "конец света" - там много самодеятельности конечно, но попадаются интересные вещи.

Рекомендую посмотреть подборку на сайте Poetry Foundation - https://www.poetryfoundation.org, там можно по тегам искать. Вбей "apocalyptic" или "nuclear war".

Из русскоязычных - на Lib.ru в разделе поэзии есть тематические подборки.

У меня на книжной полке стоит сборник "Поэзия катастроф" издательства "Азбука-классика" 2008 года. Там собраны стихи про войны, катаклизмы и конец света от разных авторов - от Данте до современников.

Особенно запомнилось стихотворение польского поэта Чеслава Милоша "Песня" (1945) - он пережил Варшаву после бомбежек, описывает руины и пепел очень образно.

Еще там был цикл японских хокку и танка после бомбардировки Хиросимы - короткие, но пробирают до мурашек. Автор-составитель специально подобрал тексты свидетелей реальных катастроф, а не просто фантазии на тему апокалипсиса.

Если найдешь этот сборник (возможно в библиотеке или на Авито б/у) - очень советую. Там как раз то что ты ищешь.