Решён
Какие овощные культуры спокойно растут дома на подоконнике?

Флора Комнатные растения
12.9k
6

Хочу попробовать вырастить что нибудь съедобное дома. Квартира, балкона нет. Есть два окна на юго-восток, зимой подсветки нет (пока не хочу покупать фитолампу, может потом).

Интересует что то реально полезное, а не "посадите лук в воду". Хотя лук тоже можно)

Какие овощи или зелень реально дают урожай на подоконнике? Не декоративный кустик с тремя листочками, а чтобы в салат нарвать или в суп кинуть. И какие емкости, грунт нужны?

Решение
102
Участник • 6 ответов

Без фитолампы зимой ты ограничена, но с весны по осень на юго-востоке нормально.

Что реально дает урожай дома (проверено лично, выращиваю 4-й год):

Зелень (всесезонно, даже зимой без подсветки):

  • Базилик. Король подоконника. Сорт "Балконстар" или "Гвоздичный". Горшок от 2 литров, собираешь листья через 3 недели после всходов. Прищипывай верхушки, будет куститься.
  • Кресс-салат. Всходит за 2-3 дня, через 10 дней готов к срезке. Растет даже на влажной салфетке без грунта. Вкус горчичный, в салаты идеально.
  • Шнитт-лук. Многолетний, растет пучком в горшке, срезаешь и он отрастает заново. Не путать с репчатым.

Микрозелень (всесезонно, без подсветки):
Редис, горох, подсолнечник, руккола. Лоток с тонким слоем грунта (2-3 см), насыпала семена густо, через 7-10 дней срезаешь ножницами. Витаминов в микрозелени в разы больше чем во взрослом растении.

Овощи (только с марта по октябрь на юго-восточном окне):

  • Перец острый. Сорт "Огонек" или любой декоративный. Горшок 3-5 литров. Плодоносит полгода, выглядит красиво.
  • Томаты черри. Сорта "Балконное чудо", "Пиноккио". Горшок минимум 5 литров, подвязка обязательна. Без подсветки зимой не плодоносят.
  • Огурцы. Партенокарпические сорта ("Балконный F1"). Горшок 7-10 литров, шпалера. Капризнее помидоров, нужен регулярный полив.

Грунт: Универсальный цветочный + 30% перлита для рыхлости. Или спец грунт для рассады.

Емкости: Пластиковые горшки с дренажными отверстиями. Поддоны обязательно. Для микрозелени подойдут лотки из под суши.

Начни с базилика и микрозелени. Если зацепит, весной посади перец и черри.

Аватар Флора

ого спасибо за такой подробный ответ!! а микрозелень в лотках из под суши это гениально, завтра же засею кресс-салат

32
Эксперт • 1 ответ

Руккола на подоконнике это топ. Покупаешь пакетик семян за 30 рублей, сыплешь в контейнер с землей, поливаешь, через 3 недели ешь. Вкус точно как магазинная, только без пластиковой упаковки и не за 200 рублей пучок.

Единственное, летом на южном окне горчит сильнее. Перенеси в тень или накрой марлей.

52
Участник • 2 ответа

я в прошлом году решила вырастить огурцы на подоконнике, начиталась блогов... купила семена, специальный грунт, удобрения, горшки по 10 литров, подвязку

знаете сколько огурцов я собрала за 4 месяца? СЕМЬ. семь огурцов. каждый огурец обошелся мне рублей в 300 если считать расходы))

так что если вопрос экономии, лучше микрозелень или зелень. овощи дома это хобби, а не огород

39
Участник • 3 ответа

Розмарин. Все забывают про розмарин. Покупаешь в магазине свежую веточку в пакетике за 100 рублей, ставишь в воду на 2 недели, пускает корни, сажаешь в горшок. Растет годами, вечнозеленый, пахнет потрясающе. Обрываешь веточки в готовку.

Еще мята так же размножается. Черенок в воду, через неделю корни, в грунт. Чай из свежей мяты с подоконника, это совсем другой уровень.

16
Эксперт • 1 ответ

Все что вам нужно знать о домашнем огороде за 30 секунд:

Без фитолампы зимой не вырастет ничего кроме лука и микрозелени. С фитолампой вырастет все. Фитолампа на Озоне стоит от 500 рублей. Решайте.

0
Участник • 1 ответ

вырастите имбирь!! покупаете корень в магазине, замачиваете на ночь, сажаете горизонтально в широкий горшок почками вверх. через пару месяцев будет красивый куст, а через 8-10 месяцев выкапываете свой имбирь. запах при выкапывании невероятный

Написать ответ

Премодерация гостей

Вы отвечаете как гость. Ваш ответ будет скрыт до проверки модератором. Чтобы ответ появился сразу и вы получали репутацию — войдите в аккаунт.

Будьте вежливы и соблюдайте правила платформы.