Статусные маркеры в одежде 16 века в России строились на нескольких уровнях.
Главный - количество слоев. Богатый боярин мог носить одновременно рубаху, зипун, кафтан и поверх него ферязь или охабень. Простолюдин - рубаха и штаны, максимум армяк из грубого сукна. Количество слоев буквально показывало состояние.
Второй маркер - меховая отделка. Соболь и горностай были практически закреплены за высшим сословием, не законодательно, но по традиции и стоимости. Бобер и белка - для купечества. Простой народ - овчина.
Третий - ширина рукавов и длина одежды. Длинные, волочащиеся по земле рукава означали что человек не работает руками. Это был буквальный способ продемонстрировать праздность как статус.
Отдельная тема - головные уборы. Горлатная шапка из меха с высокой тульей - признак боярского звания. Чем выше - тем знатнее. Опричники при Грозном носили черное, что в тогдашнем контексте было демонстративно пугающим сигналом.
Цвет ткани тоже имел значение. Красный (малиновый, червленый) был дорогим из-за стоимости красителей, поэтому ассоциировался с богатством. Отсюда и "красный угол", и "красная площадь" - то есть красивый, нарядный.
Про горлатную шапку и высоту как маркер знатности - это именно то что нужно для квиза, спасибо!