Несколько направлений, которые реально интересны для реферата:

Фенологический сдвиг - это самое недооцененное последствие. Виды, которые тысячелетиями были синхронизированы между собой (например, цветение растений и лет опылителей), разъезжаются по времени. Гусеницы вылупляются на пике листвы - птицы прилетают на гнездование позже. Птенцы не получают достаточно корма. Это называется mismatch hypothesis и хорошо задокументировано на мухоловке-пеструшке в Европе.

Смещение ареалов - виды двигаются к полюсам и в горы вслед за комфортными температурами. Но скорость смещения у разных видов разная. Хищники и жертвы расходятся, экосистемы перекраиваются.

Коралловые рифы - потепление воды на 1-2 градуса вызывает обесцвечивание и гибель кораллов. Великий барьерный риф потерял более половины кораллового покрова с 2016 года. За кораллами тянется вся цепочка из тысяч видов рыб и беспозвоночных.

Пример адаптации - рыжая лисица активно осваивает арктические территории вслед за отступающим снегом, вытесняя песца. Это и адаптация и угроза одновременно.

Еще один нетривиальный момент - изменение пола черепах. У многих видов морских черепах пол детеныша определяется температурой гнезда во время инкубации. Потепление сдвигает соотношение в сторону самок - на некоторых пляжах уже 90%+ молодняка составляют самки. Через несколько поколений это станет критической проблемой для размножения.

Все эти данные в любом случае нужно проверять через первичные источники, не через реферат на форуме. IPCC, IUCN Red List, журнал Nature Climate Change. Для академической работы это критично.