Готовлюсь к экзамену по биологии. Нужно разобраться с составом мозга - и химическим, и структурным. Знаю что там нейроны, но что еще? Какие основные отделы и за что они отвечают? Если можно, объясните понятно, без тяжелых терминов.
По структуре мозг делится на три больших части:
По массе и функциям:
Клеточный состав:
Химический состав:
Около 75-80% воды. Из сухого остатка - 60% жиры (отсюда и выражение "жирная голова" - буквально верно), 40% белки. Минеральные вещества и углеводы в небольших количествах.
Добавлю про миелин, потому что это важно для понимания. Аксоны многих нейронов покрыты миелиновой оболочкой - это слоеная структура из клеток Шванна (в периферической нервной системе) или олигодендроцитов (в мозге). Она примерно на 70% состоит из липидов и на 30% из белков.
Миелин ускоряет проведение сигнала с 0.5 м/с до 120 м/с за счет сальтаторного проведения - импульс "прыгает" между перехватами Ранвье. При разрушении миелина возникает рассеянный склероз: сигналы проходят медленно и искаженно, отсюда нарушения движения и чувствительности.
75% воды, 60% жиров от сухого веса, 86 млрд нейронов. Потребляет 20% всей энергии тела при массе 1.4 кг (~2% массы тела).
Часто слышу что "мозг состоит из серого и белого вещества" - уточню что это значит. Серое вещество - тела нейронов и дендриты, там происходит обработка информации. Белое вещество - аксоны покрытые миелином (отсюда белый цвет), это проводящие пути между разными отделами. Кора больших полушарий - серая, внутри под ней - белое вещество.
Популярный миф: "мы используем только 10% мозга". Полная чушь. Нейровизуализация показывает что в течение дня активны все области мозга, в разное время в разной степени. Когда бы вы ни сделали снимок, всегда работает больше 10%. Этот миф активно продают авторы мотивационных книжек и авторы фильма "Люси".
Большое спасибо, очень понятно объяснили! Про глиальные клетки вообще не знала, в учебнике об этом совсем кратко написано.