Ищи на hh.ru и superjob не юридическую фирму, а физлицо с опытом работы в-хаусе в сетевых компаниях или ретейле. Такой человек видел десятки договоров концессии изнутри и знает где обычно зарыты грабли. Фирмы часто дают стажеров на такие задачи.

Договор коммерческой концессии регулируется главой 54 ГК РФ. Для его правовой экспертизы необходим специалист с подтвержденным опытом в данной области. Рекомендую обращаться в профессиональные ассоциации: Федеральная палата адвокатов, Ассоциация юристов России - через их сайты можно найти аккредитованных специалистов с указанием специализации.

При выборе юриста запрашивайте портфолио сопровождения сделок по коммерческой концессии, а не общий опыт в гражданском праве.

Главное что проверяй в договоре: условия и основания досрочного расторжения со стороны франчайзера, штрафные санкции и их соразмерность, территориальная эксклюзивность (или ее отсутствие), условия по паушальному взносу при расторжении, запрет на конкуренцию после окончания договора.

Это стандартные болевые точки всех договоров концессии. Если юрист сам не начинает с этих пунктов - он не в теме.

Обязательно проконсультируйтесь с несколькими специалистами прежде чем принимать решение. И ни в коем случае не подписывайте договор не ознакомившись с ним полностью. Удачи вам в вашем начинании!