Скептицизм оправдан. Разберем по физиологии.

Кислород из желудка в кровь практически не поступает - слизистая ЖКТ не приспособлена для газообмена, это функция альвеол легких. Так что основная идея "насыщения крови кислородом через коктейль" - физиологически несостоятельна.

Что реально происходит: пена из желатина или яичного белка дает ощущение сытости, а кислород частично выходит при отрыжке, частично всасывается в незначительных количествах через слизистую. Некоторые исследования показывают небольшой стимулирующий эффект на перистальтику кишечника - вот это вполне реально.

Доказательная база для терапевтических эффектов (улучшение работы мозга, иммунитета, общего тонуса) - фактически отсутствует. Клинических исследований с нормальным дизайном нет. Советская медицина активно продвигала эту практику, но на уровне авторитета, а не рандомизированных испытаний.

Верdict: безвредно, детям нравится, как десерт - почему нет. Как лечебное средство - маркетинг.

Польза косвенная - через состав основы. Часто в коктейль добавляют отвары шиповника, облепихи, витамины. Вот они и дают какой никакой эффект. Кислород тут скорее форма подачи, чтобы детям было интереснее пить полезный отвар в виде пены.

Моей дочке 5 лет, мы ходим на кислородные коктейли в детский центр уже год. Честно скажу - не знаю, работает ли это физиологически, но ребенок меньше болеет, активнее, спит лучше. Может совпадение, может нет. Педиатр сказала "вреда нет, хотите - пейте". Вот и все.