Работал на мясокомбинате два лета в студенчестве. Ем мясо до сих пор, причем без малейшего дискомфорта.

Первую неделю было тяжело, это правда. Потом просто привыкаешь. Мозг переключается в рабочий режим - это не животное, это сырье, это работа. Так же как хирург не думает о боли пациента в операционном смысле - он думает о разрезе, о шве, о кровотечении.

Из десятков коллег которых я видел - вегетарианцев среди них не было ни одного. Скорее наоборот, люди там ели очень много мяса, потому что его часть шла как часть оплаты или просто давали с собой.

Есть исследования на эту тему. Психологи называют это "4N" рационализация поедания мяса: Natural, Normal, Necessary, Nice (естественно, нормально, необходимо, вкусно). Работники боен используют именно этот набор когнитивных фреймов для снижения морального диссонанса.

Что интересно: у работников скотобоен зафиксирован повышенный уровень тревожности, депрессии и ПТСР-подобных симптомов по сравнению с другими профессиями с физическим трудом (исследование Дейли и Уилсон, 2009). То есть психологическая "адаптация" не бесплатная - она имеет цену. При этом к вегетарианству это все равно почти никого не приводит.

У нас в деревне дед резал свиней каждый год, всю жизнь этим занимался. Ел мясо и говорил что вкуснее свежей деревенской свинины ничего нет. Никакого противоречия не видел - для него это было просто часть хозяйственного цикла, как вскопать огород или заготовить дрова. Городской человек придумал этот моральный конфликт потому что не видит откуда еда берется.

Перестала есть мясо именно после того как случайно попала на видео с бойни - не работала там, просто видела. Почти три года прошло, до сих пор не ем. Так что прямой контакт не обязателен - иногда достаточно один раз увидеть.

При этом понимаю что большинство людей смотрят такое и ничего не меняют. Люди очень разные по чувствительности к этому.

Мясо едят все нормальные люди. Вегетарианство это городская блажь. Вопрос в принципе странный - что такого особенного в бойне? Там работают обычные люди с обычными семьями которые потом идут домой и едят ужин.

Парадокс "мясного" когнитивного диссонанса исследовался группой Bastian et al. Они показали что люди, которым предстоит есть мясо, СНИЖАЮТ моральную оценку животного НАКАНУНЕ его поедания. То есть мозг не ждет столкновения - он заранее перестраивает ценностную систему. Работники бойни просто живут в этом состоянии постоянно.

Муж работал на мясокомбинате 8 лет. Ест мясо, никогда не было проблем с этим. Говорит что первый месяц было некомфортно, потом воспринимаешь как обычную работу. Вернулся домой, поел, лег спать.

Этот вопрос задают обычно с одной из двух позиций: либо хотят доказать что мясоеды лицемеры ("даже работники боен в глубине души против"), либо наоборот что "посмотри, нормальные люди работают и всё нормально, успокойся".

Обе позиции используют один и тот же тип людей для взаимоисключающих выводов. Данные не поддерживают ни ту ни другую полностью.

сам не работал но дядя мой работал в советское время на мясокомбинате в нашем городе лет 15, ел мясо всю жизнь, дожил до 84 лет, так что не думаю что это на что то влияет особо