Есть ответы
Что значит выражение "профессор кислых щей"? Как выглядит?

Ведунья Фольклор
308
3

Услышала от бабушки фразу "профессор кислых щей". Контекст был типа про соседа который умничает но на самом деле ничего не понимает.

Что значит это выражение? И как вообще может выглядеть профессор кислых щей, это же абстракция какая то? Или это реальная профессия была?

33
Эксперт • 2 ответа

Профессор кислых щей - ироничное название для человека который считает себя экспертом в пустяковом деле. Мнимый знаток.

Кислые щи - это простейшее крестьянское блюдо из квашеной капусты. Не нужно никакого мастерства чтобы их сварить. Поэтому "профессор" такого дела - насмешка над самозванцем.

Аватар Ведунья

Ясно, спасибо! Значит буквально выглядеть никак не может, это просто образное выражение

32
Участник • 1 ответ

Выражение пошло из 19 века. Тогда "профессорами" саркастически называли мастеров низких ремесел - профессор по чистке сапог, профессор по метению улиц.

Щи кислые - самая дешевая еда. Квашеная капуста, вода, соль. Готовить их мог любой, никакого искусства. Поэтому профессор кислых щей - это человек важничающий там где важничать нечем.

Образ собирательный. Можно представить надутого типа в старом сюртуке который с умным видом объясняет как правильно квасить капусту, хотя это умеет каждая баба.

4
Эксперт • 3 ответа

Щи кислые это вообще то не капуста с водой а нормальное блюдо было! Мясо туда клали, сметану, лук. Просто для бедняков да, упрощенный вариант.

Но суть фразы верно объяснили - лжеэксперт в ерунде.

Написать ответ

Премодерация гостей

Вы отвечаете как гость. Ваш ответ будет скрыт до проверки модератором. Чтобы ответ появился сразу и вы получали репутацию — войдите в аккаунт.

Будьте вежливы и соблюдайте правила платформы.