Отвечу как женщина: дело не в цветах от слова совсем. Цветы это маркер. Если человек про них забыл в день когда ты ждала внимания, ты запомнила не цветы, ты запомнила что тебя проигнорировали. И это накапливается.

Когда через три года всплывает "ты тогда не купил цветы" - это не про цветы. Это "у меня накопилось столько раз когда ты был невнимателен, что я сейчас взрываюсь".

Феномен называется "эмоциональная память". Женский мозг в среднем сильнее кодирует эмоционально окрашенные события через более высокую активность миндалины. Плюс язык любви по Гэри Чепмену: для многих женщин "подарки" это не жадность, а физическое доказательство приоритетности. Отсутствие подарка воспринимается не как забывчивость, а как сигнал "ты не в приоритете".

А мужики помнят не то что им говорили про плохой заработок? Или про живот? Или "твой друг Коля хоть машину купил"? Память тут у всех одинаковая, просто принято обсуждать один вариант.

Сознательная манипуляция? Нет, это так не работает. Никто не сидит и не ведет список обид с датами. Просто в момент сильного стресса мозг тащит все связанные негативные воспоминания разом, и ты оказываешься в завале из прошлых ситуаций.