Отвечу как женщина: дело не в цветах от слова совсем. Цветы это маркер. Если человек про них забыл в день когда ты ждала внимания, ты запомнила не цветы, ты запомнила что тебя проигнорировали. И это накапливается.

Когда через три года всплывает "ты тогда не купил цветы" - это не про цветы. Это "у меня накопилось столько раз когда ты был невнимателен, что я сейчас взрываюсь".

Феномен называется "эмоциональная память". Женский мозг в среднем сильнее кодирует эмоционально окрашенные события через более высокую активность миндалины. Плюс язык любви по Гэри Чепмену: для многих женщин "подарки" это не жадность, а физическое доказательство приоритетности. Отсутствие подарка воспринимается не как забывчивость, а как сигнал "ты не в приоритете".

А мужики помнят не то что им говорили про плохой заработок? Или про живот? Или "твой друг Коля хоть машину купил"? Память тут у всех одинаковая, просто принято обсуждать один вариант.

Сознательная манипуляция? Нет, это так не работает. Никто не сидит и не ведет список обид с датами. Просто в момент сильного стресса мозг тащит все связанные негативные воспоминания разом, и ты оказываешься в завале из прошлых ситуаций.

Вопрос сформулирован с обобщением "женщины" как будто это однородная группа. Одни помнят, другие нет. Зависит от человека, от того насколько в целом в паре принято проговаривать обиды, от того насколько партнер вообще слышит когда ему говорят "мне важно внимание".

Дед мой говорил: женщина не помнит обиду, она просто кладет ее на полку. А полка конечная. Когда переполняется, все падает разом. Цветы это просто последняя книжка которая не влезла.

вот мой парень говорит что я это специально делаю чтобы выиграть спор но это вообще не так, я реально не могу не вспомнить когда злюсь, оно само лезет

Называется "архив обид" в бытовой психологии. Решение одно: разбирать накопленное по ходу, не ждать взрыва. Но это требует чтобы оба партнера умели говорить о небольших недовольствах сразу, а не копили. Это навык, он не врожденный.

Все помнят всё. Просто у мужчин принято делать вид что нет.