Сама через это прошла лет пять назад. Завела отдельный инстаграм в закрытом режиме и туда выкладывала каждый рисунок, даже самый страшный. Не для аудитории, просто чтобы был публичный дневник прогресса.

Через полгода пролистала сначала и увидела разницу. Это очень мотивирует продолжать когда видишь что ты три месяца назад рисовала хуже чем сейчас, пусть и сейчас еще далеко до идеала.

Курс "Рисуй каждый день" на ютубе, Прокофьев. Там как раз для таких ситуаций - задания по 15 минут, без оценки результата. Прошла его зимой, реально помогло втянуться.

Честно скажу то что никто не говорит: может просто не твое? Я не издеваюсь. Три года хотеть и три года бросать - это сигнал. Либо тебе нравится идея себя рисующей, а не само рисование. Это разные вещи.

Попробуй один месяц по полчаса каждый день без пропусков. Если после месяца все равно нет кайфа от процесса - не мучай себя. Найди то хобби где процесс сам по себе приносит удовольствие, а не только воображаемый результат.

Скетчинг маркерами попробуй. Акварель для начинающих это боль и страдания, она непредсказуемая и сразу дает ужасный результат. Маркеры типа Copic sketch или их дешевые аналоги с Озона дают быстрый приятный результат даже на старте. Мозг получает дофамин и хочет продолжать.