Интересует два смежных вопроса. Первый: пчелы из одного улья могут ужалить своих же сородичей или только чужих? Слышал что-то про запах улья, который их "опознает". Второй: матка ведь тоже жалит - насколько ее яд опасен для человека? Или она вообще не жалит людей?
Отвечу на оба вопроса по порядку.
Пчелы из одного улья друг друга не жалят в обычных условиях. Опознавание происходит через феромоны - у каждой семьи специфический химический "паспорт", который формируется в том числе из запаха матки. Чужая пчела с другим запахом будет атакована сторожевыми пчелами у летка. Но внутри семьи жалить своих смысла нет, это против биологической логики.
Особый случай - пчелиные войны при роении или при объединении семей. Тогда пчелы из разных семей могут схлестнуться и жалить друг друга.
Про матку: ее жало устроено иначе, чем у рабочих пчел. У рабочей пчелы жало зазубренное - оно застревает в коже млекопитающего, пчела гибнет. Жало матки гладкое, она может жалить многократно. Но матка крайне редко жалит человека - она агрессивна только к другим маткам. Яд матки по составу схож с ядом рабочих пчел, так что аллергическая реакция у чувствительных людей возможна, но специфической "сверхопасности" нет.
Матку вообще редко кто видит вживую, кроме пчеловодов. Она глубоко в улье сидит. Жало у нее есть, но она им пользуется только чтобы убить соперницу - другую матку. На человека не кидается.
Свои своих не жалят, чужих - да. Проверял лично когда объединял две семьи после зимовки. Надо подкуривать хорошенько и на газету сажать, иначе война.
Добавлю про яд: апитоксин матки и рабочих пчел идентичен по основным компонентам (мелиттин, апамин, фосфолипаза). Аллергикам с анафилаксией на пчелиный яд матка так же опасна, как и рабочая пчела. Разница только в том, что матка жалит человека в тысячу раз реже.
Меня в прошлом году матка ужалила, когда осматривал рамки без перчаток. Просто неосторожно прижал ее пальцем. Укус больнее чем от рабочей, что ли? Или мне показалось.
Спасибо, очень исчерпывающе. Про зазубренное жало рабочей пчелы вообще не знал.